误區(qū)一：原装进口葡萄酒的背面都会有(yǒu)國(guó)际条形码，条形码的第一个数字代表不同的國(guó)家。如美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。如果不符合以上规律，则為(wèi)假的进口酒。

　　其实，根据國(guó)际编码组织管理(lǐ)准则，商(shāng)品条形码最好以所在销售國(guó)的条形码為(wèi)主，但同时也允许以原生产國(guó)条形码為(wèi)产品条形码。因此，商(shāng)品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理(lǐ)商(shāng)品条码的國(guó)家或地區(qū)的编码组织，也就是说以“690-695”开头的条码只是某商(shāng)品的生产商(shāng) （或经销商(shāng)）在中國(guó)内陆地區(qū)申请的厂商(shāng)识别代码。与此同时，在國(guó)内生产的商(shāng)品，也可(kě)以使用(yòng)境外注册的商(shāng)品条码。

　　误區(qū)二：假的葡萄酒上有(yǒu)不明悬浮物(wù)，酒质变坏时颜色会有(yǒu)浑浊感。此外，取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把酒瓶晃动几下，然后把酒倒少许在纸面上。如果酒的红颜色不能(néng)均匀地分(fēn)布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物(wù)，它就是色素葡萄酒。

　　葡萄酒中出现沉淀物(wù)并不代表就是色素葡萄酒。沉淀物(wù)有(yǒu)几种：一是酒石酸，成因是装瓶之后储存温度过低或者温度波动大造成的。二是酒渣，葡萄酒酿造过程如发酵、橡木(mù桶陈年和瓶中陈年过程中，自然形成的物(wù)质，它是来自于葡萄果实中的单宁和天然色素经过降解形成的。酒渣是抗氧化物(wù)，对于葡萄酒的进一步发展陈化，起到圆润口感的作用(yòng)。但当葡萄酒中出现云雾状絮状的物(wù)质时，那就要小(xiǎo)心酒质的问题了。

　　误區(qū)三：酒中如闻到二氧化硫等味道，则為(wèi)假的进口葡萄酒。

　　其实，世界上不存在不添加二氧化硫的葡萄酒。它可(kě)以起到杀菌消毒、抗氧化的作用(yòng)，便于葡萄酒更好地保存。标准上限视各國(guó)法律而定，从300ml/L到400ml/L不等。它装瓶后很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)挥发掉一部分(fēn)，闻到二氧化硫时，只需要摇晃杯中酒液一段时间，就可(kě)以让其挥发掉。

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