北京读者王女士问：我家小(xiǎo)孙子特别爱吃小(xiǎo)番茄圣女果。可(kě)是我听说圣女果是转基因番茄，孩子不能(néng)多(duō)吃。不知道是不是这样？

　　植物(wù)學(xué)博士史军答(dá)：圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可(kě)以说是没有(yǒu)完全驯化的品种，DNA序列分(fēn)析的结果证实了这一点。迄今為(wèi)止，圣女果跟转基因技术还没有(yǒu)任何关系。

　　大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被当时的中南美洲统治者——阿兹特克人收进了自家菜园。16世纪初，欧洲人踏上南美大陆，将这些長(cháng)着漂亮果实的植物(wù)搬回了欧洲大陆。只不过，这些番茄被送进了花(huā)圃而不是菜园。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用(yòng)番茄，番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多(duō)的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，有(yǒu)些标志(zhì)性的东西似乎遗忘了，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了。而且在营养上，大番茄也比圣女果略逊一筹，比如其中的维生素C就低了不少。

　　那么，有(yǒu)没有(yǒu)转基因番茄呢(ne)？这个确实有(yǒu)。实际上，早在1994年，在美國(guó)已经有(yǒu)转基因番茄品种上市了；1997年我國(guó)也培育出了“华番一号”。这些番茄能(néng)延迟成熟时间，经得起長(cháng)途跋涉，从千里之外的菜园来到我们的餐桌上。当然，这些品种在投放市场前都经过严格的动物(wù)实验，所以也不用(yòng)担心它们会影响我们的健康。

    【相关阅读】

    多(duō)吃圣女果促消化

    食疗护眼：圣女果是护眼小(xiǎo)零食

    圣女果比西红柿含有(yǒu)维生素C多(duō)