东坑食堂送菜
推荐 这些东西吃再多(duō)也没养生功效
发布时间:2017-01-02 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食

这些东西吃再多(duō)也没养生功效
為(wèi)了美容,喝(hē)柠檬水喝(hē)到吐酸水;為(wèi)了减肥,断食喝(hē)果蔬汁;為(wèi)了抗衰老,吃葡萄时把籽也吞下去……事实上,吃这些东西,并没有(yǒu)什么用(yòng)。
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柠檬水不美白
柠檬中维生素C的含量在水果中并不算高,仅约為(wèi)草(cǎo)莓的1/2,猕猴桃的1/3。而且,泡水时用(yòng)的柠檬一般都不多(duō),再加上各种因素对维生素C的破坏作用(yòng),一杯柠檬水中能(néng)溶出的维生素C含量非常有(yǒu)限。因此,指望通过喝(hē)柠檬水来美白是不靠谱的。想拥有(yǒu)好的皮肤,也不仅仅依靠补充胶原蛋白这么简单,还需要充足的蛋白质、必需脂肪酸、维生素C、维生素A、B族维生素、铁、锌等多(duō)种营养素,而且人的血液循环要正常,代謝(xiè)也要平衡。
2
果蔬汁不排毒
排毒本身是个笼统的概念,人體(tǐ)自身有(yǒu)完善的排毒系统,如皮肤、呼吸系统、消化系统能(néng)阻挡有(yǒu)害物(wù)质进入體(tǐ)内,免疫系统能(néng)识别和清除外来有(yǒu)害物(wù)质。靠喝(hē)果蔬汁是没法排毒的。另外,果蔬汁热量低,主要提供一些碳水化合物(wù)、少量
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膳食纤维、维生素、矿物(wù)质和植物(wù)化學(xué)物(wù)质等,缺乏蛋白质、脂肪和某些微量营养素。如果单纯喝(hē)果蔬汁,而不注重其他(tā)营养素的摄入,还容易导致头晕、恶心、乏力等副作用(yòng)。
有(yǒu)些人喝(hē)完果蔬汁后发生腹泻,认為(wèi)这是在排毒,其实这种腹泻很(hěn)可(kě)能(néng)是果蔬汁本身的卫生问题,或是发生了乳糖不耐受等所导致。
相比喝(hē)果蔬汁,保持全面均衡的营养、坚持适度的运动、保证充足的睡眠和良好的心情,对维持人體(tǐ)排毒系统的健康显得更為(wèi)重要。
3
吃葡萄籽不抗衰老
葡萄籽中的确含有(yǒu)抗衰老的成分(fēn),主要是原花(huā)青素,原花(huā)青素具有(yǒu)抗氧化、降低某些癌症的患病风险、预防心血管系统疾病等生物(wù)學(xué)作用(yòng)。不过,指望通过生吞葡萄籽的方式来达到抗衰老的效果,恐怕有(yǒu)些困难。一方面是摄取的量实在有(yǒu)限,另一方面是消化吸收率比较低。
除了葡萄籽,其他(tā)含有(yǒu)抗氧化物(wù)质(如β-胡萝卜素、番茄红素)的食物(wù)(如胡萝卜、番茄),也被认為(wèi)能(néng)抗衰老。但其实抗衰老作用(yòng)的发挥,是建立在营养平衡的基础上。如果只是单纯吃几种“抗衰老食品”是很(hěn)难达到预期的健康效果的。
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玛卡、保健酒不壮阳
玛卡和萝卜是同科(kē)植物(wù),在原产地是一种普通蔬菜类食品。虽然有(yǒu)关于玛卡提取液在动物(wù)身上有(yǒu)效的报道,但目前还没有(yǒu)确切的科(kē)學(xué)实验证明玛卡能(néng)提高人的激素水平,从而改善性功能(néng)。另外,目前也没有(yǒu)充分(fēn)研究证据证明各种添加了保健成分(fēn)的保健酒能(néng)壮阳。
有(yǒu)些人觉得吃完玛卡、喝(hē)完保健酒后“战斗力”更强了,可(kě)能(néng)是人们相信它有(yǒu)用(yòng)(称為(wèi)“安慰剂效应”),或者加了其他(tā)成分(fēn),如西地那非(“伟哥(gē)”的药品成分(fēn))。國(guó)家食品药品监督管理(lǐ)总局也曾提醒消费者不要購(gòu)买声称壮阳功能(néng)的保健食品。