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厚街(jiē)有(yǒu)机农产品 推荐 孕妇需要补充dha吗?

发布时间:2017-01-02 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文(wén)化

  孕妇需要补充dha吗?DHA,學(xué)名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可(kě)少的高度不饱和脂肪酸,它除了能(néng)阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是对大脑细胞有(yǒu)着极其重要的作用(yòng)。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生長(cháng)发育极為(wèi)有(yǒu)利。

  孕妇补充DHA的重要性

  1、DHA 影响胎儿大脑发育。孕期,DHA 能(néng)优化胎儿大脑锥體(tǐ)细胞的磷脂的构成成分(fēn)。尤其胎儿满5个月后,如人為(wèi)地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增長(cháng)更多(duō)的树突,这就需要母體(tǐ)同时供给胎儿更多(duō)的DHA 。

  2、DHA 促进视网膜光感细胞的成熟。DHA 不仅对胎儿大脑发育有(yǒu)重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有(yǒu)重要作用(yòng)。孕妇在孕期可(kě)通过摄入富含a- 亚麻酸的食物(wù)来提高a- 亚麻酸的含量,利用(yòng)母血中的a- 亚麻酸合成DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。

  孕妇补充DHA的三个途径

  一、日常膳食 target=_blank>膳食

  1、海鱼。鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等大型深海鱼所含的DHA较日常所吃的鱼类所含DHA更為(wèi)丰富。但海鱼一般多(duō)含有(yǒu)EPA,具有(yǒu)降低血液粘稠度、稀释血液的作用(yòng),在孕妇和婴幼儿體(tǐ)内积聚容易引起非正常出血现象。且由于海洋污染严重,我们所吃海鱼體(tǐ)内多(duō)含潜在污染物(wù):甲基汞、二恶英、多(duō)氯联苯等有(yǒu)害物(wù)质,过多(duō)摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。

  2、亚麻酸的食物(wù)。孕妇通过食用(yòng)含α-亚麻酸的食物(wù)如坚果类核桃、花(huā)生或植物(wù)油如花(huā)生油、豆油等也可(kě)以转化少量的DHA,但α-亚麻酸转化成DHA比率只有(yǒu)1%,遠(yuǎn)不能(néng)满足胎儿发育的需要。按照國(guó)际推荐量,孕妇每天需要300mg的DHA,按照亚麻酸的转化率,相当于每天需要进食1734g山(shān)核桃仁或7500g花(huā)生油!显然,孕妇是不可(kě)能(néng)每天食用(yòng)如此大量的食物(wù),所以还需考虑在膳食 target=_blank>膳食基础上再额外补充DHA补充产品。

  3、干果类。如核桃、杏仁、花(huā)生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可(kě)在人體(tǐ)内转化成DHA。

  二、鱼油制剂

  鱼油类 DHA 制品是由鱼类脂肪中提取,同样存在海洋污染如甲基汞、二恶英、多(duō)氯联苯等有(yǒu)害物(wù)质,DHA:EPA比例為(wèi)4:1或5:1,性质活泼,易氧化变腥,更适于老年人适用(yòng)。孕妇服用(yòng)存在有(yǒu)害物(wù)质积累甚或出血风险。

  三、DHA藻油

  海藻是DHA的原生體(tǐ),深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来,未经食物(wù)链传递,没有(yǒu)重金属污染。DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,没有(yǒu)利用(yòng)转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能(néng)力强,含量稳定,安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。

  國(guó)际知名品牌的孕妇配方奶粉尽管也是添加DHA藻油,但添加份量较少,并由于保存和冲调过程中不可(kě)避免会接触空气而造成营养流失,故其有(yǒu)效吸收率不如直接补充DHA藻油。

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