在广告上，我们总是看见说桶装水含天然矿物(wù)质，喝(hē)了对人體(tǐ)有(yǒu)益。但是广告总是夸大其词，在日常生活中我们饮用(yòng)的桶装水，如果不多(duō)加注意，喝(hē)进人體(tǐ)内不但不安全，还易得结石，那么怎么样选購(gòu)安全的桶装水了？

　　首先，看桶底

　　正规桶的生产厂家多(duō)在桶底写上生产厂名和标志(zhì)、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有(yǒu)。尤其要注意两个QS标志(zhì)：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志(zhì)；二是其所用(yòng)的水桶上面，也要有(yǒu)水桶生产企业的QS标志(zhì)，两者缺一不可(kě)。

　　第二，看桶的颜色

　　发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有(yǒu)问题。食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多(duō)呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质（已被证实含有(yǒu)塑化剂）。水桶颜色过深，说明废料加得越多(duō)，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。

　　第三，看封口

　　假水封口处的热缩膜一般较薄，多(duō)用(yòng)電(diàn)吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。

　　专家提醒，饮水机看似让人喝(hē)上好品质的水，实则“二次污染”现象很(hěn)严重。

　　1.冷热水胆3个月不洗大量繁殖细菌病毒

　　据國(guó)家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒，如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌、肠道病毒、大肠杆菌噬菌體(tǐ)、沙门氏菌、葡萄球菌、副溶血弧菌等。

　　饮水机利用(yòng)空气压力的原理(lǐ)运行，空气中含有(yǒu)的细菌、灰尘和其他(tā)有(yǒu)害物(wù)质均有(yǒu)可(kě)能(néng)通过透气孔进入饮水机内部。同时，饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质。此外对水进行反复加热，也会导致水垢不断加深变厚。

　　2.开封后最好7天内喝(hē)完

　　检测发现，饮用(yòng)5天后，桶装水卫生状态急剧下降，第7天合格率只有(yǒu)20%，到第10天时，所有(yǒu)检测的桶装水菌落总数全部超标。

　　专家建议，為(wèi)避免发生二次污染，开封后的桶装水应该尽量在7天内喝(hē)完，开土封3天过后，尽量喝(hē)热水，7天之后就不要在喝(hē)了。三口之家最好选用(yòng)7.5升的小(xiǎo)桶装水，一般可(kě)在5天内喝(hē)完。

　　3.饮用(yòng)“污染水”易生病

　　不断繁殖的细菌饮用(yòng)后可(kě)能(néng)引发多(duō)种疾患，包括消化、泌尿、神经系统等。除了细菌之外，饮水机長(cháng)期不洗容易产生水垢，对水垢千万不能(néng)小(xiǎo)视。喝(hē)水时如果经常喝(hē)下水垢颗粒，会刺激肾结石、尿道结石的发作。

　　值得注意的是，虽然现在饮水机的热胆材质都号称采用(yòng)不锈钢做成，但实际上為(wèi)了达到耐腐蚀的目的，很(hěn)多(duō)热胆都添加臬的成分(fēn)。臬属于重金属，如果長(cháng)时间加热，溶于水则可(kě)能(néng)产生毒性。此外热胆可(kě)以制造硝酸盐，長(cháng)时间加热后，硝酸盐遇到含铁、铝等的水，就会变成亚硝酸盐，有(yǒu)致癌风险。

　　专家支招：

　　自己在家清洗饮水机，特别要清洗出水接口和水桶的底盘以及内胆。常用(yòng)的方法有(yǒu)两种，一种是用(yòng)消毒液进行清洗，消毒液在某些专业市场或网上有(yǒu)卖，例如对付水垢可(kě)以选择酸性洗涤剂；另外一种是用(yòng)浓柠檬水清洗。不管用(yòng)哪种清洁剂，使用(yòng)后都要用(yòng)洁净的桶装水冲洗饮水机，直至消毒药水残留物(wù)被洗干净。

　　切断饮水机電(diàn)源；从出水口将饮水机内余水排尽；清洗饮水机外部和底座接口；将专用(yòng)清洗消毒液倒入贮水罐；10分(fēn)钟后，开启红、绿放水龙头直至消毒液放完；旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽；用(yòng)开水或纯净水反复冲洗几次，直至完全无味；拧紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。

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