痛风病人不能(néng)吃什么呢(ne)？各种不同的疾病都和饮食有(yǒu)很(hěn)大的关系，所以如果身體(tǐ)有(yǒu)不适就要选对食物(wù)。今天，要為(wèi)大家介绍的是痛风病人的饮食安排，快来一起了解了解吧。

痛风病人每天吃什么好

多(duō)吃固肾的食物(wù)。中医學(xué)认為(wèi)，固肾的食物(wù)有(yǒu)助排泄尿酸，平日可(kě)按「六味地黄」（熟地、山(shān)茱萸、山(shān)药、泽泻、丹皮、茯苓）配方煎水饮用(yòng)，以收滋阴补肾功效。

多(duō)吃高钾质食物(wù)。如香蕉、西兰花(huā)、西芹等。钾质可(kě)减少尿酸沉淀，有(yǒu)助将尿酸排出體(tǐ)外。多(duō)摄取充足的碱性食物(wù)，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

亦适宜多(duō)吃行气活血、舒筋活络的食物(wù)。例如可(kě)用(yòng)桑寄生（一人份量為(wèi)五钱）煲糖水，但不要放鸡蛋，可(kě)加莲子。

每日多(duō)喝(hē)水，多(duō)上厕所，千万不可(kě)忍尿。

冬瓜汤。取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用(yòng)油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

薏仁粥。取适量的薏仁和白米，两者的比例约為(wèi)三比一，薏仁先用(yòng)水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分(fēn)钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法，经多(duō)项临床测试证明有(yǒu)效。苹果醋含有(yǒu)果胶、维他(tā)命、矿物(wù)质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有(yǒu)助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用(yòng)，能(néng)调节血压、通血管、降胆固醇、亦有(yǒu)助治疗关节炎及痛风症。饭後可(kě)将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用(yòng)。

痛风病人不能(néng)吃什么

莴苣。据分(fēn)析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人也不宜多(duō)吃。

蔬菜类。芦笋、紫菜、绿色花(huā)椰菜也含有(yǒu)不少的嘌呤，所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜，其他(tā)的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可(kě)以多(duō)吃。

胡椒。胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

豆制品。由于豆制品中嘌呤含量较多(duō)，所以，对嘌呤代謝(xiè)失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多(duō)吃豆制品，以免诱发或加重病情。

桂皮。即中药肉桂。性大热，味大辛，有(yǒu)“小(xiǎo)毒”，為(wèi)常用(yòng)的芳香调味品。但多(duō)食久食，有(yǒu)助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可(kě)服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。

菇类。大部分(fēn)的菇类都属含普林食材，金针菇每100克就含普林有(yǒu)260毫克、香菇每有(yǒu)306毫克的普林、杏鲍菇含普林為(wèi)318毫克、草(cǎo)菇含普林有(yǒu)584毫克、巴西蘑菇含普林有(yǒu)498毫克、猴头菇含普林有(yǒu)397毫克、柳松菇含普林有(yǒu)564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有(yǒu)906 毫克的普林量。所以痛风患者好也不要吃。

与此同时，痛风病人饮食上还需要注意的误區(qū)是什么呢(ne)？

痛风病人的饮食误區(qū)

大量吃菠菜可(kě)以降酸。很(hěn)多(duō)痛风饮食食谱把菠菜列為(wèi)可(kě)以食用(yòng)的蔬菜，他(tā)们普遍认為(wèi)菠菜是碱性蔬菜有(yǒu)降酸得功效，但是这完全是错误的，菠菜含有(yǒu)大量的草(cǎo)酸，可(kě)是含有(yǒu)大量的草(cǎo)酸容易和體(tǐ)内生成草(cǎo)酸钙，容易引起痛风复发。痛风不能(néng)吃菠菜。痛风不可(kě)以吃菠菜，属于嘌呤含量中等的食物(wù)，并非最高。而且，嘌呤易溶于水，菠菜中含草(cǎo)酸，与含钙丰富的食物(wù)（如豆制品）同煮会形成草(cǎo)酸钙沉淀，有(yǒu)草(cǎo)酸钙结石的痛风患者，不宜食用(yòng)。所以说痛风患者最好不要吃菠菜，可(kě)以少吃点，但最好不要吃。

大量喝(hē)牛奶、矿泉水降酸。牛奶和矿泉水都含钙，大量饮用(yòng)容易在痛风患者代謝(xiè)不好者體(tǐ)内形成肾结石、胆结石、尿路结石，从而引发痛风发作，所以痛风饮食禁忌中应该避免食用(yòng)可(kě)能(néng)会导致肾结石的食品，因為(wèi)牛奶和矿泉水会以體(tǐ)内的钙如果过多(duō)很(hěn)容易与草(cǎo)酸结合，生成草(cǎo)酸钙沉淀。但保障每天必要的钙摄入量就可(kě)以了，如果是為(wèi)了追求碱性食品而大量喝(hē)牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。而矿泉水含有(yǒu)钙也比较多(duō)，应该避免直接饮用(yòng)，简单的办法是煮沸，并多(duō)煮一会儿，可(kě)将钙镁离子转化為(wèi)锅垢除掉，钙离子含量就比较少，这样饮用(yòng)才科(kē)學(xué)。

不吃肉就可(kě)以预防痛风。如果長(cháng)时间不摄入肉类，人體(tǐ)组织器官的代謝(xiè)功能(néng)就会下降，哪么體(tǐ)内尿酸代謝(xiè)也会受到影响，从而使體(tǐ)内尿酸浓度升高，引发痛风发作。痛风朋友可(kě)以吃肉，但是不能(néng)喝(hē)肉汤，肉汤中嘌呤含量很(hěn)高。

痛风病人的饮食要科(kē)學(xué)合理(lǐ)哦。