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大岭山(shān)送菜 推荐 预防大肠癌饮食的三个原则

发布时间：2017-01-04 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：健康饮食
预防大肠癌饮食的三个原则
预防大肠癌饮食的三个原则

　　第一，“吃货”适可(kě)而止。我们现在走向了一个极端：吃得过多(duō)，营养过剩。这时候，我们一定不要过分(fēn)迁就口味。我们改变不了爹妈给的基因，能(néng)做到的就是改变自己的不良习惯。
 
　　第二，告别“三高一低”，回归传统。“三高一低”指高蛋白、高脂肪、高热量、低纤维素食品，要少吃。中國(guó)传统饮食结构以谷物(wù)為(wèi)主，肉类、蛋类、蔬菜、水果為(wèi)辅，这是非常健康、合理(lǐ)的饮食。中國(guó)菜有(yǒu)很(hěn)多(duō)蒸煮方式，能(néng)留住更多(duō)营养；少量肉加蔬菜的快炒类菜，由于蔬菜较多(duō)，粗纤维丰富，既能(néng)满足口味，又(yòu)能(néng)避免肉类产生的有(yǒu)毒物(wù)停留过久，减少对肠道的慢性伤害。
 
　　第三，守住“鲜、野、淡、杂”四字诀。“鲜”指多(duō)吃新(xīn)鲜食品；“野”指吃天然蔬果；“淡”就是少盐少油少肉；“杂”则是吃尽可(kě)能(néng)多(duō)的食物(wù)，不偏食。

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