黄江食品配送中心推荐 饮食坚持“二不一多(duō)”防醉酒
发布时间：2017-01-04 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
饮食坚持“二不一多(duō)”防醉酒
时间:2016-12-01 09:53 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次
饮食坚持“二不一多(duō)”防醉酒
气温逐渐走低，三五好友聚在一起喝(hē)酒、聊天，确实是美事一桩。但对于那些饮酒缺乏自制力的人来说，却很(hěn)容易醉酒，引起急性酒精中毒。如何预防醉酒，其实方法也很(hěn)简单。
1、不空腹喝(hē)酒 有(yǒu)些好酒之人喜欢清早醒来就喝(hē)上几口小(xiǎo)酒，或在餐桌上未进食前先饮酒，这样其实对身體(tǐ)伤害很(hěn)大，因為(wèi)空腹时酒精吸收快，对胃肠道黏膜损伤大，易致胃出血、胃溃疡。最好的预防方法就是在喝(hē)酒之前，先吃些肥肉、猪蹄等油腻食物(wù)，或喝(hē)些牛奶来保护胃黏膜，延長(cháng)酒精在體(tǐ)内的吸收时间。
2、不喝(hē)混酒 现在酒类品种很(hěn)多(duō)，如葡萄酒、白酒、红酒、药酒、啤酒等，如果将各种酒混着喝(hē)，很(hěn)容易醉。例如，我们日常生活中经常看到有(yǒu)人将白酒、啤酒混着喝(hē)，由于啤酒是发酵酒，主要成分(fēn)是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多(duō)酚类、抗氧化物(wù)等物(wù)质，酒精浓度很(hěn)低，如果单喝(hē)啤酒，一般不会醉。但是如果和白酒混合喝(hē)，啤酒的某些成分(fēn)可(kě)促进乙醇的吸收，使乙醇还没被分(fēn)解前就被大量吸收，很(hěn)容易引发酒精中毒。
3、多(duō)吃些解酒食物(wù) 饮酒时，应有(yǒu)意识地吃点解酒和保护肝脏的食物(wù)，如猪肝、绿叶蔬菜、豆制品等，饮酒后尽量多(duō)饮热汤，尤其是姜丝炖的鱼汤，解酒效果特别好。若引起酒精中毒，可(kě)以多(duō)喝(hē)些酸奶、绿茶来解酒，也可(kě)用(yòng)中药汤剂解酒，如橘皮醒酒散(桔皮、陈橘皮、檀香、葛花(huā)、绿豆花(huā)、人参、白蔻仁、盐)、橘皮汤（ 陈皮、葛根、甘草(cǎo)、石膏）等。
