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东莞干货配送中心推荐粳米的功效与作用(yòng)：食疗佳品话粳米

发布时间：2017-01-08 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

粳米的成效与作用(yòng)：食疗佳品话粳米

时间:2016-06-07 15:57 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次

粳米的成效与作用(yòng)：食疗佳品话粳米

粳米是粳稻的种仁，是大米的一种。祖國(guó)医學(xué)以為(wèi)，粳米其味平和，具有(yǒu)健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固汤止泻等作用(yòng)，可(kě)用(yòng)于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后體(tǐ)弱等病症，是滋补之物(wù)，其粥有(yǒu)“世间第一补”之美称。粳米能(néng)降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率，但糖尿病患者不宜多(duō)食。

唐代医药學(xué)家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能(néng)养胃气、長(cháng)肌肉；《食鉴本草(cǎo)》以為(wèi)，粳米有(yǒu)补脾胃、养五脏、壮气力的良好成效。粳米粥营养丰厚，又(yòu)容易消化，便于吸收，所以医药學(xué)家常以粳米粥作為(wèi)配合药疗的调养珍品，经常食用(yòng)粳米粥，是烦琐的食养之法。

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