有(yǒu)多(duō)少人抵挡不住甜食的诱惑,把雄心勃勃的瘦身方案扔在脑后!人们都以為(wèi)甜味是诱惑的本源,而最新(xīn)一项研讨显现,对甜食的盼望并非“馋虫”作祟,而是源于大脑需求取得其中的热量。美國(guó)耶鲁大學(xué)和巴西两所大學(xué)的研讨人员用(yòng)老鼠做实验发现,甜食带来的愉悦感和食物(wù)中的热量都能(néng)唤醒纹状體(tǐ)这个區(qū)域中的大脑回路,甜味能(néng)唤醒腹侧纹状體(tǐ),热量和营养能(néng)唤醒背侧纹状體(tǐ)。只需能(néng)摄入热量,即使尝不到甜味,纹状體(tǐ)也会做出反响。换句浅显的话说,吃甜食开心不一定由于食物(wù)好吃,而是由于大脑取得了热量。