两岁宝宝食谱

　　你如今应该留意的是：宝宝的胃容量有(yǒu)限，宜少吃多(duō)餐;多(duō)吃蔬菜、水果;适量摄入动植物(wù)蛋白;牛奶中营养丰厚，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因而这一时期牛奶仍是宝宝不可(kě)短少的食物(wù);粗粮细粮都要吃，能(néng)够防止维生素B1缺乏症。

　　1、青椒胡萝卜山(shān)药泥 食材：山(shān)药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗洁净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山(shān)药冷却后，压成泥。将压好的山(shān)药泥倒入碗中，参加炒好的青椒胡萝卜，参加盐，将一切食物(wù)抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山(shān)药泥，用(yòng)勺子压紧。再倒扣在盘中，即可(kě)开吃。

　　2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用(yòng)保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里参加适量玉米淀粉搅拌平均，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可(kě)。奶酪片用(yòng)小(xiǎo)剪刀(dāo)修成橄榄形铺在脸下半局部。芝士片剪两个小(xiǎo)半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后参加适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可(kě)。