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万江绿色蔬菜配送中心 推荐 三高患者的杂粮粥别熬得太软烂

发布时间：2017-01-21 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐

三高患者的杂粮粥别熬得太软烂

时间:2017-01-11 14:43 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

三高患者的杂粮粥别熬得太软烂
三高患者的杂粮粥别熬得太软烂

　　研讨数据标明，单喝(hē)大米粥时，在安康人中测定的大米粥血糖指数可(kě)高达102，而加水煮烂的红小(xiǎo)豆只要24，喝(hē)一半红小(xiǎo)豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能(néng)降到73。可(kě)见，需求控制血糖的人更合适喝(hē)参加豆类的谷豆混合粥。
 
　　减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需求增加一点咀嚼口感，这样才有(yǒu)更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子能(néng)够泡得时间短一些，杂粮能(néng)够不浸泡，在能(néng)够承受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。假如浸泡，时间不要太長(cháng)，浸泡杂粮的水也不要倒掉，由于其中含有(yǒu)维生素、钾和多(duō)种抗氧化物(wù)质。

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