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石龙送菜 推荐 葡萄干用(yòng)米醋腌保健功效更好

发布时间：2017-01-22 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：健康饮食
葡萄干用(yòng)米醋腌保健成效更好
葡萄干用(yòng)米醋腌保健成效更好

    葡萄干不仅是人们喜欢的零食，而且有(yǒu)许多(duō)保健成效。研讨发现，葡萄经过脱水后，它的成分(fēn)被浓缩，所含的花(huā)青素有(yǒu)抗氧化作用(yòng)，可(kě)肃清體(tǐ)内自由基，能(néng)有(yǒu)效预防黑斑、皱纹等老化现象，还能(néng)够防治动脉硬化、高血压等病症；含有(yǒu)的酒石酸可(kě)协助胃肠道消化；所含的膳食 target=_blank>膳食纤维能(néng)吸附肠道壁的毒素，促进排毒；所含的多(duō)种矿物(wù)质、维生素和氨基酸，可(kě)起到补血作用(yòng)；所含的多(duō)种抗氧化物(wù)质有(yǒu)助于降低心脏病风险，且葡萄干内含大量葡萄糖、多(duō)种矿物(wù)质、维生素和氨基酸，对心肌有(yǒu)营养作用(yòng)，也有(yǒu)助于冠心病患者的康复。
 
    葡萄干怎样吃成效更好呢(ne)？下面引荐一种好办法，即用(yòng)米醋来腌渍葡萄干。
 
    做法：取葡萄干一杯（十天份），放入玻璃瓶之类的密封容器里，然后倒入自然酿造的米醋，使米醋淹过葡萄干，腌24小(xiǎo)时即可(kě)食用(yòng)，每天吃一大匙。
 
    葡萄干与米醋配合之后，葡萄干会变成酸性，使花(huā)青素更趋稳定，并能(néng)更高效地发挥出花(huā)青素抗氧化的效果，保健成效倍增。

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