蜂王浆（royal jelly），又(yòu)名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分(fēn)泌物(wù)，是供应将要变成蜂王的幼虫的食物(wù)。蜂王浆是高蛋白，并含有(yǒu)维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能(néng)用(yòng)开水或茶水冲服，并应该低温储存。
营养學(xué)家以為(wèi)，蜂王浆是世界上独一可(kě)供人类直接服用(yòng)的高活性成分(fēn)的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等國(guó)医药界人士总结出蜂王浆有(yǒu)十大成效：
蜂王浆含乙酰胆碱，能(néng)使植物(wù)神经恢复正常，对治疗心血管病效果显着；
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因此為(wèi)治癌良药；
蜂王浆有(yǒu)促进造血功用(yòng)作用(yòng)，对发育中的少年儿童可(kě)增加血红蛋白，促进生長(cháng)，进步抗病力；
蜂王浆内含有(yǒu)泛酸，可(kě)改善风湿症和关节病症；
蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有(yǒu)较好效果；
蜂王浆可(kě)强化肾上腺皮质机能(néng)，调理(lǐ)人體(tǐ)激素，活化间脑细胞，有(yǒu)利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；
蜂王浆能(néng)加强人的根底膂力，使人體(tǐ)衰老组织活化，服后食欲好，長(cháng)肉體(tǐ)，气色佳；
蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可(kě)促进智力开展，因此服用(yòng)可(kě)进步记忆力；
蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有(yǒu)助于皮肤组织机能(néng)恢复生机，对治疗烫伤效果明显；
蜂王浆含多(duō)种无机盐，能(néng)促进肝糖释放，促进代謝(xiè)，因此能(néng)够美容，消弭斑纹。
蜂王浆具有(yǒu)良好的调理(lǐ)血脂的成效。
关于蜂王浆的用(yòng)量，应视不同需求而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病20克。
蜂王浆目前普遍公认的主要作用(yòng)有(yǒu)：
1、 辅助降低血糖。此作用(yòng)主要因其含有(yǒu)的胰岛素样肽类推理(lǐ)得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物(wù)。
2、 抗氧化成效。此作用(yòng)是蜂王浆被大众普遍肯定的作用(yòng)，它对细胞的修复以及再生具有(yǒu)很(hěn)强的作用(yòng)。在蜂王浆中检测出的超氧化物(wù)歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分(fēn)。
3、 降低血脂。蜂王浆含有(yǒu)人體(tǐ)必须的维生素达10种以上，能(néng)平衡脂肪代謝(xiè)和糖代謝(xiè)，可(kě)降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10－羟基－癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1。
蜂王浆的药理(lǐ)作用(yòng)
经國(guó)内外多(duō)年科(kē)研和医學(xué)临床实践证明，蜂王浆对人类医疗、保健等具有(yǒu)奇特的成效。
（1）改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有(yǒu)大量的营养素，经常食用(yòng)能(néng)改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可(kě)使人的膂力、脑力得到加强，情绪得到改善。
（2）进步人體(tǐ)免疫力：蜂王浆中含有(yǒu)免疫球蛋白，能(néng)明显的进步人體(tǐ)免疫力，食用(yòng)蜂王浆一段时间后，人们明显感到膂力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
（3）预防治疗心脑血管疾病：長(cháng)期服用(yòng)蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有(yǒu)很(hěn)好的疗效。
（4）治疗贫血：蜂王浆中含有(yǒu)铜、铁等合成血红蛋白的物(wù)质，有(yǒu)强壮造血系统，使骨髓造血功用(yòng)兴奋等作用(yòng)，临床上已用(yòng)于辅助治疗贫血等疾病。
（5）消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有(yǒu)抗菌、消炎、止痛的作用(yòng)，可(kě)抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生長(cháng)。医學(xué)临床上用(yòng)王浆和蜂蜜配制成外用(yòng)纱条，用(yòng)于烫伤、冻伤、外科(kē)于肛科(kē)创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用(yòng)纱条。
（6）预防癌症：实验表明，蜂王浆能(néng)抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很(hěn)好的预防作用(yòng)。
（7）蜂王浆是一种很(hěn)好的美容剂：由于蜂王浆中含有(yǒu)丰富的维生素和蛋白质，还含有(yǒu)SOD酶，并有(yǒu)杀菌作用(yòng)，是一种珍贵的美容用(yòng)品，長(cháng)期使用(yòng)，皮肤红润、光泽、倩丽。
（8）加强食欲及吸收能(néng)力：对肝脏和肠胃功用(yòng)均有(yǒu)调理(lǐ)作用(yòng)。
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