花(huā)旗参又(yòu)叫西洋参、洋参、美國(guó)人参等。原产地在美國(guó)和加拿(ná)大，是為(wèi)五加科(kē)植物(wù)西洋参参的根，和我國(guó)人参可(kě)谓是一母同胞，血缘很(hěn)近，但药效有(yǒu)所不同，最大的优点是温补效果佳，不会呈现流鼻血一类的上火病症。那么，西洋参有(yǒu)哪些成效与作用(yòng)及食用(yòng)方法呢(ne)?

　　花(huā)旗参的成效：

　　加强中枢神经系统功用(yòng)　　花(huā)旗参中的皂甙能(néng)够有(yǒu)效加强中枢神经，到达静心凝神、消弭疲倦、加强记忆力等作用(yòng)，可(kě)适用(yòng)于失眠、焦躁、记忆力衰退及老年痴呆等病症。

　　维护心血管系统　　常服花(huā)旗参能(néng)够抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩才能(néng)，冠心病患者病症表现為(wèi)气阴两虚、心慌气短可(kě)長(cháng)期服用(yòng)花(huā)旗参，疗效显著。花(huā)旗参的成效还在于能(néng)够调理(lǐ)血压，可(kě)有(yǒu)效降低暂时性和持久性血压，有(yǒu)助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

　　进步免疫力　　花(huā)旗参作為(wèi)补气保健首选药材，能(néng)够促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，进步机體(tǐ)免疫力，抑止癌细胞生長(cháng)，有(yǒu)效抵御癌症。

　　促进血液生机　　長(cháng)服花(huā)旗参能(néng)够降低血液凝固性、抑止血小(xiǎo)板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生長(cháng), 增加血色素。

　　治疗糖尿病　　花(huā)旗参能(néng)够降低血糖、调理(lǐ)胰岛素分(fēn)泌、促进糖代謝(xiè)和脂肪代謝(xiè)，对治疗糖尿病有(yǒu)一定辅助作用(yòng)。

　　花(huā)旗参的作用(yòng)：

　　花(huā)旗参具有(yǒu)滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重成效. 古语云: “花(huā)旗参性凉而补, 凡欲用(yòng)人参而不受人参之温者皆可(kě)用(yòng)之”. 故补而不燥是花(huā)旗参的特别之处.

　　强化心肌及加强心脏之活动才能(néng);

　　强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲倦, 有(yǒu)镇静及解酒作用(yòng), 加强记忆才能(néng), 对老人痴呆症有(yǒu)显著成效;

　　对血压有(yǒu)调整作用(yòng), 使暂时性或持久性血压下降.抑止动脉硬化并促进红血球生長(cháng), 增加血色素的份量;

　　能(néng)调理(lǐ)胰岛之分(fēn)泌, 因此对糖尿病有(yǒu)成效;

　　对肝脏有(yǒu)调理(lǐ)副肾上腺素之分(fēn)泌, 促进新(xīn)陈代謝(xiè) 的作用(yòng);

　　能(néng)加强體(tǐ)力并对运动员具极大助益;

　　抑止癌细胞生長(cháng), 增加免疫功用(yòng);

　　助長(cháng)消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有(yǒu)助效.