大岭山(shān)蔬菜配送中心流程
推荐 吃饭细嚼慢咽对身體(tǐ)有(yǒu)这几个益处
发布时间：2017-01-23 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
吃饭细嚼慢咽对身體(tǐ)有(yǒu)这几个益处
时间:2016-03-02 01:22 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
都市白领小(xiǎo)璐每次吃饭都格外文(wén)雅。桌布、餐具摆放好后，悄悄挟菜，渐渐咀嚼；扒饭仿佛在数米粒，一顿饭吃下来没有(yǒu)1个小(xiǎo)时也要50分(fēn)钟。她的朋友大都不愿与她共进晚餐，以為(wèi)她太斯文(wén)太慢了。那么，吃饭慢条斯理(lǐ)有(yǒu)错吗？实际上，从保健的角度来看细嚼慢咽是对身體(tǐ)有(yǒu)益处的。
有(yǒu)助消化 细嚼慢咽在协助消化方面有(yǒu)3个益处，首先能(néng)促进胃液分(fēn)泌；其次能(néng)将食物(wù)磨细，有(yǒu)助于被人體(tǐ)消化吸收，减轻胃肠担负；三是咀嚼过程中构成的唾液进入胃后，会构成维护胃部的蛋白膜。对肠胃消化功用(yòng)不佳的人来说，细嚼慢咽尤為(wèi)重要。
预防瘦削 曾经吃饱的信号从胃到大脑大约需求20分(fēn)钟。假如吃饭饥不择食，常常当大脑在发作中止进食的信号前，就曾经吃了过多(duō)食物(wù)，从而惹起瘦削。所以，一顿饭无妨多(duō)咀嚼一会，把时间控制20分(fēn)钟左右，大脑才干按时收到控制食欲中枢发出的指令，使人产生饱腹感。
平稳餐后血糖 一方面细嚼慢咽能(néng)够防止因摄人过多(duō)的食物(wù)而招致血糖升高，另一方面，糖尿病患者摄入的食物(wù)常常是经计算得来的，而吃饭太快会影响食物(wù)菅养成分(fēn)的充沛吸收，对控制血糖不利。
延缓大脑衰退 脑部掌管學(xué)习的局部会随着年岁增大而衰退，短期记忆也会衰退，而停止咀嚼的动作有(yǒu)刺激脑部记忆功用(yòng)，延缓其老化。
维护口腔安康 牙齿的咀嚼外表是凹凸不平的，不容易坚持清洁。咀嚼时的摩擦作用(yòng)，可(kě)使牙齿外表遭到唾液的冲洗，加强牙面的自洁作用(yòng)，减少龋齿的发作。在咀嚼时，食物(wù)不断地和口腔里的软组织发作摩擦，尤其是对牙龈的摩擦，能(néng)够增加牙龈外表的角质变化，同时也使局部血液流动更加畅通，增加了牙龈对疾病的抵抗力。
缓解紧张情绪 人缓解空虚、焦虑等不良情绪的一个常用(yòng)方法就是“贪吃”，而且从婴儿开始就存在。细嚼慢咽在满足“口欲”的同时，一来能(néng)够转移自已的注意力，二来能(néng)够起到宣泄压力的作用(yòng)。
减少面部皱纹 细嚼慢咽能(néng)够促进面部肌肉的运动，改善局部血液循环，提高颜面皮肤和肌肉的新(xīn)陈代謝(xiè)，减少皱纹的产生。此外，咀嚼还可(kě)促使腮腺素的分(fēn)泌，不仅能(néng)维持骨头与牙齿的正常发育，还对强化肌肉与结缔组织的活力，加强血管与皮肤弹性有(yǒu)重要作用(yòng)。
