新(xīn)闻背景：近日，以消费“辛拉面”出名的韩國(guó)农心食品公司消费的6款方便面被查出含致癌物(wù)——苯并芘，虽在中國(guó)所售几款面中并未检测出来，但其实不良生活习惯也易呈现这类致癌物(wù)。

　　苯并芘（BaP）是什么，北京营养师俱乐部理(lǐ)事長(cháng)、中國(guó)营养联盟副秘书長(cháng)王旭峰引见，其属于“多(duō)环芳烃”类致癌物(wù)中最着名的一种，动物(wù)实验证明，長(cháng)期吸入或食用(yòng)含苯并芘较高的食物(wù)易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。

　　减少苯并芘危害还是那句老话：少吃油炸和烧烤食物(wù)！炒菜的时分(fēn)油温不要太高！王旭峰称，食用(yòng)油在高温下会产生大量苯并芘，油温越高，产生的苯并芘越多(duō)，并且油烟还会携带大量的苯并芘，因而厨房空气中苯并芘的含量比普通房间会高好几倍。

　　除食品外，印刷厂用(yòng)到的铅里面也含有(yǒu)大量苯并芘。冬季到来，很(hěn)多(duō)人喜欢用(yòng)报纸包着大白菜保鲜，这样会接触到苯并芘，对安康不利。

    【相关阅读】

    我们身边的苯并芘要挟

    解读：生活中哪些途径可(kě)能(néng)接触苯并芘

    不宜多(duō)吃烟熏制品