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大岭山(shān)送菜服務(wù) 推荐 吃酱油会让皮肤伤口变黑？没根据！

发布时间：2017-01-26 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：健康饮食
吃酱油会让皮肤伤口变黑？没根据！
吃酱油会让皮肤伤口变黑？没根据！

    日常生活中人们常常希望伤口愈合后不留疤痕。所以，很(hěn)多(duō)人从小(xiǎo)就听过这样的劝诫：伤口愈合期间，不要吃酱油等颜色比拟深的食物(wù)，否则重生的皮肤会变黑，还会留下疤痕。事实真的这样吗？
 
    营养师表示，这个说法是没有(yǒu)科(kē)學(xué)根据的。酱油是豆制品在发酵之后做成的食物(wù)，主要成分(fēn)是氨基酸。让皮肤或者疤痕变黑的物(wù)质是黑色素，黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分(fēn)泌的，而氨基酸并不会产生这种物(wù)质。就算是食用(yòng)色素被人體(tǐ)吸收，也不会被人體(tǐ)保送到皮肤。吃酱油，基本不会使我们伤口的皮肤变黑。
 
    其实，伤口愈合得好不好，会不会留疤，主要是看创面的大小(xiǎo)、感染水平，治疗过程中的清创缝合能(néng)否做好、抗感染能(néng)否到位，以及人體(tǐ)的营养情况。至于伤口处皮肤变黑，主要是由于皮肤细胞受损后，激活了酪氨酸酶的活性，招致黑色素生成，让皮肤看起来会有(yǒu)些发黑。但是随着皮肤细胞的逐渐修复，黑色素会渐渐合成直至消逝。
 
    专家还提示，当皮肤存在炎症时，為(wèi)了抵御外界一些诸如细菌之类的微生物(wù)的入侵，我们的身體(tǐ)会在部分(fēn)释放一些炎症介质，以激活部分(fēn)的免疫应对。这些炎症介质会对黑素细胞形成刺激，能(néng)够招致部分(fēn)的色素冷静。因而，即便我们完整不吃酱油，假设伤口愈合很(hěn)慢，炎症刺激存在的时间長(cháng)，还是有(yǒu)可(kě)能(néng)会留下色素冷静，使得部分(fēn)的皮肤颜色总是比四周的正常皮肤颜色更深一些。所以，我们要尽量防止伤口发炎，这样愈合后疤痕变黑的可(kě)能(néng)性会小(xiǎo)一点。

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