当下食品平安事故频发，平安比营养更重要。选择食品时，应看清食品包装上的标志(zhì)，懂得食品的平安级别再吃更放心。

　　一、“QS”标志(zhì)

　　“QS”是英文(wén)“Quality Safety”的缩写，意為(wèi)“质量平安”，标明食品契合质量平安的根本请求。据國(guó)家规定，國(guó)内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必需有(yǒu)“QS”标志(zhì)方可(kě)出厂销售。

        （食品同伴网编辑注：依据质检总局发布的《关于运用(yòng)企业食品消费答(dá)应证标志(zhì)有(yǒu)关事项的公告》，公告明白指出：企业食品消费答(dá)应证标志(zhì)以“企业食品消费答(dá)应”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“消费答(dá)应”中文(wén)字样。）

　　二、无公害农产品标志(zhì)

　　无公害农产品可(kě)以把有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)质控制在一定范围内，主要强调其平安性，是最根本最最少的市场准入规范，普通食品都应到达这一请求。无公害农产品标志(zhì)图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和歉收，绿色意味环保和平安。

　　三、绿色食品标志(zhì)

　　与环境保护有(yǒu)关的事物(wù)，國(guó)际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物(wù)与良好的生态环境有(yǒu)关，涉及到食品的事物(wù)定名為(wèi)“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。

　　四、有(yǒu)机食品标志(zhì)

　　有(yǒu)机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在消费加工过程中不得运用(yòng)人工合成的化肥、农药和添加剂。对消费环境和质量控制的请求十分(fēn)严厉，是更高规范的平安食品。目前，在我國(guó)产量还十分(fēn)少。

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