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推荐 胃寒胃痛吃胡椒根煲鸡爪
发布时间:2017-01-30 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食

胃寒胃痛吃胡椒根煲鸡爪
资料:胡椒根50g,玉竹15g,红枣2个,生姜3片,鸡脚10只,瘦肉100g。
做法:鸡爪、瘦肉洗洁净焯水,胡椒根、玉竹、红枣洗净,向汤锅内参加适量清水煮沸,放入食材,煮60分(fēn)钟,调味即可(kě)。
专家点评:胡椒根味辛,性温,入肝、胃经,具有(yǒu)祛风通络、理(lǐ)气活血、利湿消肿等成效,玉竹甘润,红枣甜美,以和胡椒根之辛,同时鸡爪是一类富含胶原蛋白的食物(wù),并且有(yǒu)以形补形的特性,配合胡椒根,特别合适患有(yǒu)风湿痹痛、胃寒胃痛的人,普通人群亦可(kě)保健食用(yòng)。
忌讳:胃阴虚的人群不引荐。