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寮步蔬菜中心推荐吃好早餐上班精神好

发布时间：2017-01-31 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

吃好早餐上班肉體(tǐ)好

时间:2016-01-12 10:10 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次

据國(guó)内调查,城镇“上班族”有(yǒu)20%的女生和15%的男生因各种缘由不吃早餐就去上班。殊不知，早餐应提供全天能(néng)量的25%，对维持人们正常生理(lǐ)功能(néng)和肉體(tǐ)活动都有(yǒu)着非常重要的作用(yòng)。

专家以為(wèi)，从晚上9点到次日早上7点约10小(xiǎo)时是一日中最長(cháng)的禁食时间。经过一晚的睡眠，人體(tǐ)储藏的能(néng)量将被耗尽，如不能(néng)得到及时补充，就会惹起低血糖病症，如头晕、四肢乏力、出冷汗等，还会降低工作效率，削弱注意力、记忆力和理(lǐ)解力。假如没吃早餐因肚子饿得慌，工间休息马上去买零食吃，固然补充了局部能(néng)量，但午餐又(yòu)吃得少，一朝一夕，“上班族”胃难以承受，易促发“胃病”。

乳类和乳制品（如牛奶和豆奶）及谷类制品（如稀饭、面条、米粉、水饺、包子、馒头、葱卷及油条等）是营养素的良好来源。此外，饮料（如甜酒、营养麦片）也是早餐的重要内容之一，经过一夜的“禁食”后，人體(tǐ)需求补充水分(fēn)和养料。此外，早餐中蔬菜不能(néng)少，可(kě)以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜，不只可(kě)以维持血液酸碱度的均衡，减轻胃肠道的压力，还能(néng)為(wèi)机體(tǐ)及时提供一定量的维生素，对安康发育非常有(yǒu)益。此外，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。

需求指出的是，早餐不宜吃得太早，7点一刻左右比拟适宜。

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