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东莞蔬菜中心 推荐 冬吃萝卜：白萝卜的5个“好搭档”

发布时间：2017-01-31 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐

冬吃萝卜：白萝卜的5个“好伙伴”

时间:2016-01-05 09:29 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

冬吃萝卜：白萝卜的5个“好伙伴”
冬吃萝卜：白萝卜的5个“好伙伴”

    民(mín)谚有(yǒu)言：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话除了道出白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗成效。其实，白萝卜还有(yǒu)不少“好伙伴”，有(yǒu)的能(néng)够营养互补，有(yǒu)的能(néng)让滋补成效加倍。
 
    白萝卜+梨  可(kě)润肺、清热、化痰。梨有(yǒu)润肺凉心、消痰去火的成效，跟白萝卜一同榨汁喝(hē)，不只能(néng)掩盖白萝卜的辣味，还能(néng)够让食疗成效加倍。在冬季，脾胃不好的人，假如不能(néng)喝(hē)太涼的果汁，还能(néng)够将两者一同煮水喝(hē)。
 
    白萝卜+羊肉 冬季吃洋肉可(kě)遣散冰冷、暖和心胃，还能(néng)补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但是“肉生痰”，羊肉吃多(duō)了容易上火，假如和有(yǒu)清凉作用(yòng)的白萝卜一同炖着吃，不只化痰、泻火，而且还能(néng)解油腻，让营养互补。
 
    白萝卜+鲫鱼 白萝卜和鲫鱼煮汤有(yǒu)温中下气、健脾利湿的成效。这道汤还妙在这里，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很(hěn)有(yǒu)食欲。
 
    白萝卜+葱  冬季，是风寒感冒多(duō)发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞、流涕、咳嗽有(yǒu)痰，此时应吃些让人发热的食物(wù)。把葱段、姜片和白萝卜一同煮汤，有(yǒu)散寒、止咳的成效，这道汤还可(kě)预防感冒。
 
    白萝卜+海带 海带含碘丰厚，白萝卜和海带一同煮有(yǒu)化痰消肿的成效，对预防甲状腺肿大有(yǒu)一定成效。

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