糙米，固然很(hěn)常见但估量也有(yǒu)很(hěn)多(duō)人不知道它是什么?可(kě)能(néng)第一次听到这个名字都会以為(wèi)它是另一个种类的米，其实不然，糙米指的就是稻谷脱去外面那层谷壳后内保护层仍然完好的米，浅显的说就是表面和内部都没有(yǒu)收到伤害的米。一说糙米这个名字很(hěn)多(duō)爱美的女性一定都十分(fēn)熟习，由于糙米的瘦身效果十分(fēn)显著。

　　糙米由于内保护层保管完好的缘故，它的纤维、糙蜡十分(fēn)多(duō)，质地也十分(fēn)严密，吃起来相比其他(tā)的米口感较粗，由于质地严密它煮起来也费时，但由于瘦身效果显著十分(fēn)受群众的欢送，其实糙米的益处也并不只是瘦身这一点，可(kě)以说它是名符其实的绿色食品。

　　糙米最受欢送的缘由和最被群众熟知的成效便是瘦身。其实糙米还对糖尿病有(yǒu)一定的缓解作用(yòng)，由于他(tā)食物(wù)纤维丰厚所以被人體(tǐ)吸收时会很(hěn)慢，因而能(néng)很(hěn)好的控制血糖。还有(yǒu)就是糙米能(néng)进步胰岛素的敏感性所以糖尿病患者十分(fēn)合适食用(yòng)。一些专家经过实验得出，糙米的血糖指数相比普通的白米要低很(hěn)多(duō)，同样数量的糙米吃下更有(yǒu)饱腹感，能(néng)很(hěn)好控制食量对瘦削者是绝对的“福音”。

　　很(hěn)多(duō)孩子经常会被皮肤过敏搅扰，其实很(hěn)大缘由就是由于食物(wù)招致，挑食、偏食这些缘由就是罪魁祸首。由于食物(wù)的单一摄入身體(tǐ)的营养也是单一，身體(tǐ)内的红细胞就会由于摄入的营养单一或过少失去生机，红细胞失去生机人體(tǐ)的自然适应力和抵抗力就会降落，所以皮肤就很(hěn)容易呈现过敏。而糙米和蔬菜所含的营养十分(fēn)丰厚能(néng)刺激红细胞生机，这也為(wèi)什么医生要大家多(duō)吃蔬菜的缘由。

　　如今很(hěn)多(duō)蔬菜和水果表面或者内部都有(yǒu)残留的农药，糙米所含的成分(fēn)能(néng)分(fēn)解农药防止人體(tǐ)吸收有(yǒu)害物(wù)质，也达到了预防癌症的作用(yòng)。

　　除上述之外，糙米对贫血、便秘、保持内分(fēn)泌平衡等也都有(yǒu)良效。