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推荐 長(cháng)期低脂饮食减弱免疫力
发布时间：2017-02-03 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
長(cháng)期低脂饮食削弱免疫力
时间:2015-12-31 15:28 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
王小(xiǎo)姐崇尚素食主义，最近一段时间她经常感冒，她不明白年轻轻的為(wèi)什么总是感冒呢(ne)？经过讯问医生发现，原来王小(xiǎo)姐这一段时间不断食用(yòng)超低脂肪饮食，回绝肉类引发體(tǐ)质降落所致。
在生活中有(yǒu)好多(duō)女性為(wèi)了追求苗条，坚持良好的體(tǐ)型，她们改动了正常的饮食结构，一味地長(cháng)期素食、偏食，使脂肪、蛋白质及其他(tā)营养成分(fēn)摄入缺乏，常常招致低胆固醇血症。
人们都晓得高胆固醇血症会招致心脑血管疾病，如动脉硬化、冠心病和脑中风。其实低胆固醇血症也一样对身體(tǐ)形成极大的危害。若血内胆固醇程度过低，会使细胞膜的稳定性削弱，招致细胞膜弹性降低，脆性增加，致使血管壁脆性增加。加之脑内小(xiǎo)血管缺乏外周组织支持，抵御血压变化的才能(néng)较低，当血压骤然升高时，血管也极易决裂出血，形成脑出血。
胆固醇是體(tǐ)内合成类固醇激素的重要原料，它在體(tǐ)内代謝(xiè)后可(kě)转化為(wèi)孕醇酮，再由孕醇酮合成皮质激素、孕酮、雄激素及雌激素等。这些激素对调理(lǐ)糖、脂肪和蛋白质三大物(wù)质以及水和電(diàn)解质的代謝(xiè)，对应激性反响、免疫功用(yòng)均有(yǒu)重要影响。假如胆固醇程度过低，常常会招致皮质激素合成减少，从而招致应激才能(néng)削弱，免疫力削弱，使正常的抗病才能(néng)削弱。或者招致性激素合成减少，影响正常性功用(yòng)，均不利于人體(tǐ)的安康。
低胆固醇还会增加肿瘤的发病率。長(cháng)期素食者常常表现為(wèi)蛋白质摄入缺乏。许多(duō)素食者，摄入蛋白质的来源主要是米饭、面粉等。这类食物(wù)中蛋白质的质量较差，假如食者平时又(yòu)不注意吃蛋白质质量高的豆类食物(wù)，就会发生蛋白质缺乏。蛋白质缺乏会使身體(tǐ)虚弱，抗病才能(néng)降落，招致各种疾病的发生，其中也包括恶性肿瘤，特别是引起消化道肿瘤。
猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼类以及海产品都含有(yǒu)丰富的蛋白质。鸡蛋和牛奶更是含丰富蛋白质的佳品，从饮食均衡和安康的角度出发，切不可(kě)回绝蛋白质的摄入。
