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推荐 面条搭配这四款蔬菜最营养
发布时间:2017-02-03 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐
面条搭配这四款蔬菜最营养
时间:2015-12-30 14:04 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

面条搭配这四款蔬菜最营养
面条不只营养可(kě)口,而且烹调烦琐,但食用(yòng)面条时假如参加
蔬菜少,营养就不够了。营养师提示,吃面条需求科(kē)學(xué)搭配
蔬菜,选择单位重量或體(tǐ)积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物(wù)质含量更高的
蔬菜,才干保证在较少食用(yòng)量的状况下补充足够的营养素。
一、西蓝花(huā)。西蓝花(huā)含蛋白质、
膳食 target=_blank>
膳食纤维、b族维生素、维生素c和胡萝卜素等,营养成分(fēn)位居同类
蔬菜之首。食用(yòng)方法:先用(yòng)开水焯一遍,再参加面条的卤料中拌匀即可(kě)。
二、芦笋。芦笋被称為(wèi)“
蔬菜之王”,含有(yǒu)丰厚的蛋白质、纤维素、钙、维生素等,氨基酸含量比其他(tā)
蔬菜高出27%,不只营养成分(fēn)含量高,且所含组分(fēn)比例得当。食用(yòng)方法:将芦笋洗净切段用(yòng)开水焯熟后参加卤料里,最后再参加煮熟的面条中。
三、洋葱。洋葱被誉為(wèi)“菜中皇后”,含有(yǒu)蛋白质、钙、磷、维生素c、胡萝卜素,尤其是还含有(yǒu)环蒜氨酸、菊粉等多(duō)种保健成分(fēn),能(néng)够补钙、降血脂、降血糖。食用(yòng)方法:洋葱和肉丝等面条卤料一同煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再参加煮熟的面条中。
四、香菇。香菇有(yǒu)“山(shān)珍”之称,具有(yǒu)高蛋白、低脂肪的特性,并含多(duō)糖、多(duō)种氨基酸和多(duō)种维生素。食用(yòng)方法:能(néng)够切成丁炒熟参加酱汁中,也能(néng)够和其他(tā)
蔬菜一同煸炒后再与面条一同炒匀,焖一小(xiǎo)会儿,做成香菇炒面条。