间隔國(guó)庆节、中秋节两大节日越来越近了。昨天，市商(shāng)贸局发布市场分(fēn)析说，节日期间，猪肉鸡蛋上涨压力比较大，但是蔬菜价钱将维持稳定。

　　猪肉将涨5％

　　生猪日均销售量在5000头左右，猪后腿肉零售价每500克6．30元-7元。节日期间，生猪进价和猪肉批发、零售价与节前相比会有(yǒu)小(xiǎo)幅上扬，约在5％左右。

　　价钱动摇的缘由，一是节日效应的作用(yòng)；二是天气转凉，人们对猪肉的消费需求量有(yǒu)了一定增加。市场猪肉日均销售量略高于节前，货源可(kě)以满足需求。

　　蔬菜价坚持平稳

　　蔬菜日均销售量将达320万公斤，其中白云亭蔬菜批发市场蔬菜日均销售量将在270万公斤上下，能(néng)满足市场需求。

　　节日期间，农贸市场蔬菜价钱将坚持相对稳定，本地蔬菜日上市量将打破80万公斤，大白菜、菜秧、芹菜、包菜、毛豆、土豆、莲藕等主要种类价钱估计与去年同期根本持平，少数种类价钱会有(yǒu)小(xiǎo)幅升降。

　　假如天气没有(yǒu)变化，不会有(yǒu)大的动摇。

　　淡水鱼价钱小(xiǎo)涨

　　目前我市水产品日均销售量近460吨，其中应天路水产品批发交易市场日均销售量400至420吨。

　　近期每500克零售价钱：花(huā)鲢5元- 6．50元、白鲢3元、草(cǎo)鱼4．50元、鲫鱼4．50元-5元、鳊鱼5元。

　　节日期间，局部种类价钱还会有(yǒu)小(xiǎo)幅上扬。

　　鸡蛋价钱还将涨

　　鸡蛋日供应量為(wèi)150吨，市场零售价每500克3．50元左右，同比增長(cháng)14％。节日期间，供应量较节前根本持平，受产量减少影响，价钱还将迟缓增長(cháng)。

　　豆制品价钱稳定

　　全市豆制品企业日投料黄豆将在8万- 10万公斤，苏玉、芳芝、潭山(shān)湖(hú)等一批规模化豆制品加工企业的产品将批量投放市场。

　　加上上海青美豆制品的货源，节日期间我市豆制品种类将达到50个以上，节日市场价钱稳定供求根本平衡。