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专家指出，许多(duō)餐馆运用(yòng)的薄膜塑料袋以聚氯乙烯為(wèi)原料加工而成，多(duō)数是再生塑料。这种含有(yǒu)聚氯乙烯的塑料袋，遇到高温会释放出氯等有(yǒu)毒物(wù)质。刚出锅的油条和热腾腾的稀饭、面食，温度大约有(yǒu)９０摄氏度，如此饮食，时间久了有(yǒu)可(kě)能(néng)惹起慢性中毒。
陕西省卫生厅有(yǒu)关人士说，陕西省近期正在展开食品卫生法宣传活动，请求中小(xiǎo)餐馆饭店(diàn)自备碗筷消毒机或者实行餐具统一消毒，集中供给。卫生执法人员检查餐馆卫生工作时发现，虽然餐馆曾经提供消毒餐具，但是许多(duō)消费者依然更愿意在碗上套一层塑料袋。卫生部门提示消费者，需求主动回绝运用(yòng)塑料袋套碗进餐。
