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万江配送蔬菜公司 推荐 饮用(yòng)水卫生知识问答(dá)

发布时间:2017-02-07 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全

  1. 什么是生活饮用(yòng)水,有(yǒu)什么卫生请求?

  生活饮用(yòng)水是指供人生活的饮水和生活用(yòng)水。我國(guó)现行的《生活饮用(yòng)水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用(yòng)水水质规则了严厉的卫生请求,即感官性状良好,透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可(kě)见物(wù),不含有(yǒu)病原微生物(wù),水中所含的化學(xué)物(wù)质对人體(tǐ)不形成急性中毒、慢性中毒和遠(yuǎn)期危害。

  2. 自来水為(wèi)什么有(yǒu)氯味?

  自来水用(yòng)液氯消毒是國(guó)内外常见的消毒办法。為(wèi)了坚持自来水消毒效果和防止在管网保送到用(yòng)户的过程中的微生物(wù)污染,自来水中的余氯含量必需要在0.05mg/L以上,所以自来水会带有(yǒu)氯味。

  3. 饮用(yòng)水消毒方式有(yǒu)哪些?

  我國(guó)目前饮用(yòng)水消毒的办法主要有(yǒu)液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線(xiàn)消毒或臭氧消毒。

  4. 饮用(yòng)水中消毒剂余量的卫生请求有(yǒu)哪些?

  饮用(yòng)水采用(yòng)的消毒方式不同,消毒剂余量的卫生请求也不一样。若采用(yòng)氯化消毒,末梢水中游离氯或总氯余量不得低于0.05mg/L;若采用(yòng)二氧化氯消毒,末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用(yòng)臭氧消毒,末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L,如同时加氯,总氯含量不得低于0.05mg/L。

  5. 什么是消毒副产物(wù)?有(yǒu)什么卫生请求?

  饮用(yòng)水消毒过程中,消毒剂与源水中含有(yǒu)的一些自然有(yǒu)机物(wù)和环境有(yǒu)机污染物(wù)以及溴或碘化物(wù)的化學(xué)反应,产生多(duō)种消毒副产物(wù)。消毒副产物(wù)的品种与饮用(yòng)水消毒的方式相关,不同的消毒方式会产生不同品种的消毒副产物(wù)。

  目前,市政供水的消毒方式主要為(wèi)氯化消毒,所产生的消毒副产物(wù)品种主要有(yǒu)卤代烃及卤乙酸类,生活饮用(yòng)水卫生标准(GB5749-2006)已对其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余种消毒副产物(wù)的卫生请求进行了规则。

  6. 為(wèi)什么自来水会出现乳白色?

  自来水在高压密闭的管道中保送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小(xiǎo)气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。

  7. 饮用(yòng)水為(wèi)什么会发黄?

  发黄很(hěn)可(kě)能(néng)是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可(kě)将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用(yòng)。

  8. 水壶中為(wèi)什么会出现水垢?

  日常生活中所使用(yòng)的水都有(yǒu)一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(fēn)(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。

  9. 什么是二次供水,有(yǒu)什么卫生请求?

  二次供水是指将集中式供水系统的生活饮用(yòng)水经贮存或再处理(lǐ)(如过滤、消毒等),经管道保送给用(yòng)户的供水方式。二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规则的请求。

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