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东坑食堂蔬菜配送中心 推荐 秋刀(dāo)鱼应该连内脏加皮一起吃

发布时间：2017-02-07 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐

秋刀(dāo)鱼应该连内脏加皮一同吃

时间:2015-12-18 09:24 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

    秋刀(dāo)鱼应该连内脏一整条买回来烹制。秋刀(dāo)鱼的特性在于从烹饪角度来看不辨别胃和肠，排泄得较為(wèi)洁净，几乎不残留，因而连带鱼肉一同吃也不会有(yǒu)普通鱼类的腥味和苦味。且其内脏富含维生素a，鱼皮富含维生素b2，因而，秋刀(dāo)鱼应该连内脏加皮一同吃。


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