众多(duō)月饼厂商(shāng)眼下正使出浑身解数呼喊月饼，可(kě)年轻人对商(shāng)店(diàn)里出卖的各式月饼的态度却一直不冷不热。与此构成比照的是，DIY月饼今年却构成了一股风潮，冰皮绿茶豆沙月饼，奶黄馅的水晶月饼，刚烤出炉的酥皮鲜肉月饼——这些月饼可(kě)都是自制的。南京MM们DIY月饼的热情在中秋节前到达顶峰，有(yǒu)的“高手”以至将月饼制造的全过程“图解”成大幅照片发布在网上，供大家按步骤DIY。

　　时髦的美女“做”家

　　带着一身的疲惫下班以后，立即把工作的懊恼抛到无影无踪，粗心大意的男人也好，时髦前卫的小(xiǎo)女生也好，都兴高采烈地钻进厨房停止手工劳作。过一会儿，香气扑鼻的作品出炉了，嘿，左看右看就是舍不得吃啊……香缇宝贝说，这就是大多(duō)数美食爱好者的乐趣。

　　香缇宝贝，70年代美女“做（做菜的做）”家，是E美食和西祠上鼎鼎大名的美食家，她经常以第一速度出如今新(xīn)开的食店(diàn)里，大快朵颐的同时不忘拍照，同时再奉上色香味俱全的细致试吃體(tǐ)验和探店(diàn)总结，被称為(wèi)女食神。更强的是，她不只享用(yòng)美食，更享用(yòng)做美食的过程，她担任的缇香宝贝美食日记、美食本人做等讨论版常常引得无数网友在線(xiàn)掉口水，而她最近推出的香芋冰皮月饼的做法盛行一时。

　　“我的爸爸是厨师，所以大约10年前，我有(yǒu)了烧烤功用(yòng)的微波炉之后，就开端本人做点心和月饼。”香缇宝贝说，由于本人做点心，她认识了很(hěn)多(duō)朋友，比方跳跳虎，还有(yǒu)版上的很(hěn)多(duō)网友，星星沙、小(xiǎo)百合，大家没事的时分(fēn)就集聚在一起讨论新(xīn)颖的料理(lǐ)做法，“爱吃的人都是爱生活的，不是吗？”香缇宝贝说着说着就开端她的“月饼教程”，听起来很(hěn)简单嘛！她赶紧补充：“步骤很(hěn)简单，最难的是分(fēn)量的把握，比方说面粉多(duō)少克，你又(yòu)没有(yǒu)专门的工具去度量，只能(néng)凭手感，这个可(kě)要多(duō)次实验才能(néng)弄好的！”

　　“月饼西施”成办公室宠儿

　　在南京一家会计师事務(wù)所当秘书的Nancy这半个月来成了办公室里的头号宠儿：同事们见到她就喜笑颜开，连平时严肃的老板见到她都是笑嘻嘻的，而在半个月前，Nancy还是这家事務(wù)所的新(xīn)人，一切改变都开端于2块Nancy做的冰皮月饼。原来Nancy平时就挺喜欢做点心，上个月好友送了她一套HelloKitty的中秋冰皮月饼模具，Nancy双休日在家就做开了，枣泥味和抹茶味的自制冰皮月饼非常美味。一个人住的Nancy吃不掉本人做的月饼，便带了2块送给隔壁座位的同事。结果同事见到漂亮的HelloKitty月饼在办公室里激动得大呼小(xiǎo)叫了一番，一众同事都被吸引来了，在大家的啧啧称叹下2块月饼被分(fēn)而食之，得到办公室同事的一致称赞。Nancy看到本人做的月饼大家爱吃，女同事们纷纷向她请教怎么在家DIY月饼，连老板都拍拍她肩膀夸她“勤快、能(néng)干”。

　　Nancy说，其实同事们家里月饼都多(duō)得吃不完，不过DIY的月饼胜在材料讲究，“店(diàn)里卖的月饼毕竟是大批量制造的，味道不如本人做的细致。而且有(yǒu)些店(diàn)家為(wèi)了降低成本，会在豆沙或莲蓉馅中掺入一定比例的土豆泥，吃起来味道不太纯正。”最近Nancy在网上发现有(yǒu)卖月饼包装盒的，她准备买一些回来，自制一盒精美月饼國(guó)庆带给外地的父母尝尝，“肯定比送买来的更让他(tā)们惊喜”。