固然很(hěn)多(duō)人并晓得為(wèi)什么这种長(cháng)条的長(cháng)的并不是很(hěn)好看的皮是褐色的东西被称作山(shān)药，但是人们对它的认识还是很(hěn)多(duō)的，晓得这是一种营养价值十分(fēn)丰厚的食物(wù)，也是中医能(néng)够入药的，平常多(duō)吃点山(shān)药对我们的安康可(kě)是很(hěn)有(yǒu)协助的。那么终究山(shān)药对我们的安康有(yǒu)哪些成效呢(ne)?人们可(kě)能(néng)只晓得其一不了解其二，我们来汇总一下，看看山(shān)药在哪些方面对我们的安康有(yǒu)利。

　　1、山(shān)药养肺。固然山(shān)药的皮是褐色的，但是里面的肉的确白色的，中医最考究是以色补色，因而，白色的食物(wù)一定会对我们的肺的安康有(yǒu)协助，山(shān)药更是养肺的好东西。山(shān)药有(yǒu)调理(lǐ)肺虚咳嗽的成效，因而，经常咳嗽或者吸烟很(hěn)凶猛的朋友平常饮食中能(néng)够多(duō)补充一些山(shān)药。

　　2、控制食欲减肥。山(shān)药关于女性朋友们可(kě)是减肥的好帮手，由于山(shān)药富含淀粉和矿物(wù)质，但是热量却是很(hěn)低的，而且还由于山(shān)药是含有(yǒu)一种粘液质，吃了之后会有(yǒu)饱腹感，所以，能(néng)够减轻食欲。饮食上自然就会少吃一些，而且，山(shān)药自身就是一种高营养、低热量的食品，即便吃的再多(duō)也不用(yòng)担忧瘦削。因而，它是女性朋友们减肥的圣品。

　　3、调理(lǐ)體(tǐ)液。酸性體(tǐ)液是癌症的温床，體(tǐ)液為(wèi)碱性就能(néng)够遠(yuǎn)离很(hěn)多(duō)疾病，而想要将本人的體(tǐ)液调整為(wèi)碱性，就要多(duō)摄入根茎类的食物(wù)，山(shān)药就是很(hěn)好的选择之一，由于山(shān)药富含营养，又(yòu)是根茎类食物(wù)，因而多(duō)吃山(shān)药能(néng)够调理(lǐ)體(tǐ)液的酸碱。

　　4、预防心血管疾病。由于山(shān)药富含蛋白质，但是脂肪的含量却是十分(fēn)的低，新(xīn)颖的块茎中含有(yǒu)的多(duō)糖蛋白成分(fēn)的粘液质、消化酵素等，这些都可(kě)预防心血管脂肪沉积。所以能(néng)够预防高血脂，从而预防心血管疾病。

　　5、山(shān)药补脾。山(shān)药十分(fēn)适合春天食用(yòng)。由于春天肝阳上亢，由于肝属木(mù，而脾属于土，木(mù克土，因而，很(hěn)多(duō)人春天都会出现一些脾虚的情况，而山(shān)药是补脾的最好的选择。

　　6、抗衰老。山(shān)药被誉為(wèi)“食物(wù)药”，现代的药理(lǐ)研究发现，山(shān)药含有(yǒu)的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山(shān)药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，这些具有(yǒu)诱生干扰素的作用(yòng)，有(yǒu)一定的抗衰老物(wù)质基础。而且山(shān)药对女性的荷尔蒙水平也有(yǒu)着影响，含有(yǒu)合成女性荷尔蒙的先驱物(wù)质，因而，能(néng)够延缓女性的衰老。

　　药不可(kě)貌相，固然山(shān)药長(cháng)的并不好看，但是它的成效实在是可(kě)圈可(kě)点，如果平常的饮食中能(néng)够多(duō)摄入一些山(shān)药的话，对我们的安康是十分(fēn)有(yǒu)协助的。