海鲜一种很(hěn)不错的美食，它的种类很(hěn)多(duō)，不同的种类有(yǒu)不同的作用(yòng)。就像海参有(yǒu)壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等成效。但海鲜也是有(yǒu)一些忌讳的，跟有(yǒu)的食物(wù)是不能(néng)一同吃的，详细有(yǒu)哪些以下就让我们来看看吧。

　　海鲜食品风味共同，含有(yǒu)丰厚的蛋白质和钙，是老幼皆宜的佳品，但与某些食物(wù)同时食用(yòng)却有(yǒu)害安康。原来，某些食物(wù)中的草(cǎo)酸及鞣酸可(kě)分(fēn)解、毁坏蛋白质，并能(néng)使蛋白质发作沉淀，凝固成不易消化的物(wù)质，同时鞣酸还具有(yǒu)较强的收敛作用(yòng)，能(néng)抑止消化液的分(fēn)泌，致使凝固的蛋白质長(cháng)时间滞留在肠道内糜烂发酵，招致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症;钙与食物(wù)中的草(cǎo)酸容易分(fēn)离构成一种不溶性的复合物(wù)，这种复合物(wù)不只会刺激胃肠粘膜，损伤粘膜上皮细胞，影响消化吸收功用(yòng)，还可(kě)能(néng)堆积在泌尿道，构成草(cǎo)酸钙结石。

　　草(cǎo)酸含量较高的蔬菜有(yǒu)菠菜、西红柿、洋葱、竹笋等，而茶叶、咖啡、山(shān)楂、柿子、葡萄含有(yǒu)丰厚的鞣酸，这些食物(wù)均不宜与海味同食。颜色鲜艳的冰糕、冷饮吃不得。经研 究 ，人工合成色素对人體(tǐ)的毒害有(yǒu)三个方面，即普通毒性、致泻性和致癌性。為(wèi)此，各國(guó)都制定了允许运用(yòng)的食用(yòng)色素种类和用(yòng)量。我國(guó)國(guó)度卫生规范中允许运用(yòng)的胭脂红、视菜红、靛蓝和柠檬黄四种食用(yòng)色素，规则最大用(yòng)量前两种為(wèi)每公斤0.5 克，后两种為(wèi)每公斤0.1 克，以这种用(yòng)量配制的冰糕、冷饮，只能(néng)表现出微带红、黄、绿等颜色。否则就是超越规范。

　　而市面上出卖的冷饮类食品常有(yǒu)颜色鲜艳者，就是违背國(guó)度卫生规范超量运用(yòng)食用(yòng)色素的结果。这类食品对人體(tǐ)有(yǒu)着极大的潜在性危害，如果長(cháng)期食用(yòng)，特别是青少年儿童，将会有(yǒu)得癌症的危险