普通来说,停止健身的安康年轻女性,假如膳食构造合理(lǐ),蛋白质、脂肪和碳水化合物(wù)的比例恰当,膳食蛋白质的质量也较好,没有(yǒu)必要额外补充蛋白粉。当然,假如条件允许,适量补充一些蛋白粉也是有(yǒu)益无害的。但是,假如膳食中蛋白质比例较低,而且蛋白质的质量较差,就有(yǒu)可(kě)能(néng)形成體(tǐ)内蛋白质的缺乏,影响肌肉的增長(cháng)和修复,影响机體(tǐ)的免疫力,自然就有(yǒu)可(kě)能(néng)影响身體(tǐ)安康和健身的效果。在这种情况下,就应该补充一些优质的蛋白粉。
对健身女性来说,肌肉固然没有(yǒu)男性多(duō),但坚持肌肉的正常代謝(xiè)、血红蛋白和免疫球蛋白的合成等等,都需求蛋白质的参与。而且从事规律性健身活动,必然增加蛋白质的消耗量。所以,健身女性的蛋白质需求量是增加的。
年轻女性普通每天的能(néng)量需求量為(wèi)2000~2100千卡,健身女性的蛋白质需求量可(kě)达总能(néng)量的15%左右。按此计算,每天所需求的蛋白质约為(wèi)75克。假如膳食中蛋白质达不到,可(kě)经过蛋白粉停止补充。健身的年轻女性每天可(kě)补充20~25克乳清蛋白或植物(wù)蛋白。20~25克的蛋白粉约含80~100千卡的能(néng)量,所以补充蛋白粉的同时,為(wèi)防止增加體(tǐ)重,可(kě)相应减少同等能(néng)量的其它食物(wù)。
乳清蛋白(如康比特纯乳清蛋白)的氨基酸形式十分(fēn)契合人體(tǐ)的需求,吸收利用(yòng)率十分(fēn)高,可(kě)作為(wèi)首选。植物(wù)蛋白的成分(fēn)普通為(wèi)大豆蛋白,固然吸收利用(yòng)率没有(yǒu)乳清蛋白高,但也属于优质蛋白质,而且价钱较低,可(kě)酌情选用(yòng)。