据《羊城晚报》报道，“如今的國(guó)宴已从以往的"四菜一汤"改成了"三菜一汤"！”近日，在一次款待宴会上，人民(mín)大会堂办公室主任魏學(xué)东对大家说。

　　日前，广东省文(wén)联主席、原广东画院院長(cháng)刘斯奋的山(shān)水画《万岳朝宗》被人民(mín)大会堂珍藏，颁发珍藏证书当天，人民(mín)大会堂特地宴请了刘斯奋一行。就是在这个经常举行國(guó)宴的中央，不少人第一次听到了“三菜一汤”的引见。

　　魏學(xué)东说，其实國(guó)宴实行“三菜一汤”曾经有(yǒu)些日子了，这表现了國(guó)家领导人厉行节约的态度。

　　据称，“四菜一汤”的國(guó)宴规范是周恩来总理(lǐ)当年定下的，固然这么多(duō)年后“四菜一汤”的内容发作了不少变化，但概念曾经不得人心。以前大家进来吃饭，服務(wù)员问点多(duō)少菜，很(hěn)多(duō)人就会口头禅似的说“按國(guó)宴规范，就四菜一汤”。如今“國(guó)宴规范”变了，以后会不会说“三菜一汤”呢(ne)？

　　来自江苏的國(guó)家机关工作人员孙先生以為(wèi)，几菜几汤都只是形式主义，无所谓，关键是勤俭节约的认识与行為(wèi)，假如没有(yǒu)认识与行為(wèi)，就要有(yǒu)制度作保证。中國(guó)人菜的内容与汤的内容都是善变的，这么一来，几和几也就无所谓了。“我觉得，最真实的、有(yǒu)效的操作方法应该是：限定每人每餐至多(duō)破费多(duō)少元，比方不超过20元/人·餐。并且要在发票背后写上接待的客人是谁（外宾除外）。”