美國(guó)FDA最近发布了一种转基因三文(wén)鱼的环评报告,结论是其养殖对生态环境产生影响影响的可(kě)能(néng)性根本不存在。加上在2010年就发布了食用(yòng)安全性的评价结果,转基因三文(wén)鱼走上餐桌,将只是时间问题。
转基因食品的审核是一个复杂漫長(cháng)的过程,这里不做引见。人们关注的一个方面是:这种生長(cháng)速度比野生三文(wén)鱼快一倍的新(xīn)品种,一旦进入自然界,会产生“生态灾难”吗?FDA的这份报告就是评价这种可(kě)能(néng)性。
所谓的“评价”,其实主要是检查开发公司提交的资料。申请资料中提出了三个层次的理(lǐ)由来保证这个“人造物(wù)种”不会影响生态。:
第一、 这种鱼是在陆地上的封锁厂房里养殖,采取了隔离措施避免逃窜。养殖废料、废弃鱼苗等,也采取了严厉的措施停止杀灭和掩埋。
第二、 即便还有(yǒu)鱼苗“越狱”成功,四周的环境也不合适它们生存。申请的养殖方式:在加拿(ná)大的一个岛上培育鱼苗,运到巴拿(ná)马养殖,最后加工好运到美國(guó)销售。鱼苗培育在淡水中停止,而四周环境中的水盐度很(hěn)高,即便有(yǒu)鱼苗逃了进来也难以生存。在巴拿(ná)马的养殖场,环境温度高于这种鱼生長(cháng)所需求的温度,所即便有(yǒu)逃进来的鱼也会被“热死”。
第三、 万一还偶然有(yǒu)“天赋禀异”的鱼打破前两层防線(xiàn)成功流亡,到自然环境中存活下来,仍然不会带来要挟。由于这种转基因三文(wén)鱼全是三倍體(tǐ)雌性,不具有(yǒu)交配繁衍才能(néng),即便它们到了自然界中,也只能(néng)独生终老,而无法“开枝散叶”。
基于这三重防線(xiàn),FDA以為(wèi)这种三文(wén)鱼的养殖不会对生态环境形成要挟。这个公报有(yǒu)60天的公示期,原定于2013年2月25日完毕。由于收到了很(hěn)多(duō)反馈,FDA把公示期延長(cháng)到了4月26日。虽然有(yǒu)一些极端环保组织或个人反对,但除非他(tā)们能(néng)拿(ná)出推翻这份评价报告的理(lǐ)由,否则这份报告会获得通过。
公众对新(xīn)兴技术充满疑虑是人之常情。许多(duō)人喜欢用(yòng)“安全性没有(yǒu)完全确认”来表达对转基因产品的担忧。而在學(xué)术界,许多(duō)专业人士以為(wèi):现在对转基因的安全检查已经非常复杂完善,通过了这些检查的产品安全性比常规育种的产品只高不低。如果我们把这种转基因三文(wén)鱼和骡子做一个比较,会觉得这种说法并没有(yǒu)夸张。
骡子是马和驴这两种亲缘关系较遠(yuǎn)的物(wù)种交配而得到的。相对于马和驴,骡的體(tǐ)型、负重才能(néng)、灵活性、奔跑才能(néng)都有(yǒu)所不同。一般而言骡子不具有(yǒu)生育才能(néng),有(yǒu)极少数的母骡子可(kě)能(néng)例外。骡子的饲养是开放的,也就是说,并不能(néng)完全排除骡子跑到野外和野马野驴交配的可(kě)能(néng)性。
而这种转基因三文(wén)鱼只是转入了两个基因:一个来自太平洋三文(wén)鱼,一个来自鳕鱼。这两个基因的引入,除了使得其生長(cháng)速度更快之外,在生物(wù)形态和化學(xué)组成上并没有(yǒu)明显改变。在物(wù)种分(fēn)类上,它仍然符合大西洋三文(wén)鱼的特征。可(kě)以说,它与相对应的“野生三文(wén)鱼”的區(qū)别,遠(yuǎn)遠(yuǎn)小(xiǎo)于骡子与马或者驴的區(qū)别。
不管是转基因还是杂交,都是育种技术。如果把鳕鱼、太平洋三文(wén)鱼与大西洋三文(wén)鱼停止杂交,不管得到什么样的品种都不需求风险评价,人们就能(néng)接受其安全性。如果实验足够多(duō)、运气足够好,没准也能(néng)杂交出象这种转基因三文(wén)鱼一样的“速生”品种。但这种“大海捞针”的尝试,劳民(mín)伤财之后未必有(yǒu)结果。转基因,只是把这个目标事半功倍地实现了。而它“可(kě)能(néng)的生态风险”,比骡子小(xiǎo)多(duō)了。
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