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南城粮油配送公司推荐苏浙汇掀起海派菜热潮

发布时间：2017-02-24 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：饮食资讯

　日前，由时髦休闲类杂志(zhì)《周末画报》组织的2007年度京城最佳餐厅评选活动宣布完毕，以创新(xīn)上海菜著称的苏浙汇中关村店(diàn)最终取得“最佳沪杭菜餐厅奖”。

　　在众多(duō)颇具实力的竞争者中，苏浙汇中关村店(diàn)以高质量、多(duō)样化的菜式、友好高效的效劳、高档次的餐饮环境脱颖而出，成為(wèi)获此奖项的唯一餐厅。

　　京城的餐饮市场应有(yǒu)尽有(yǒu)，简直世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都能(néng)够在这里找到组织。京派菜根植北京，有(yǒu)着最深沉的根底，做法以烤、爆、炸、熘、炒為(wèi)主，兼用(yòng)烧、烩。上海菜则表现了上海“海纳百川”的特质，在本帮菜的根底上吸收中华以至海外菜系之長(cháng)，并融会贯通，使其口味变化无常、甜咸适度，还能(néng)随着时期的潮流相应变化。

　　此次北京站的评选以十大菜系為(wèi)線(xiàn)索，分(fēn)别在各个领域中评选出菜色、出品、环境、特征等方面具有(yǒu)杰出口碑的餐厅。经过3个月的慌张评选，2007年度最佳餐厅头衔终于名花(huā)有(yǒu)主。

　　带着本人的招牌菜清蒸鲥鱼、苏浙樟茶鸭、蜜汁火肪、越式牛柳粒等一路北上的“苏浙汇”在京城掀起了海派菜大热的风潮，半年内在朝阳區(qū)和中关村分(fēn)别建立起了根据地。

　　苏浙汇朝阳店(diàn)洋溢着怀旧的气息。这是苏浙汇在北京开设的第一家分(fēn)店(diàn)，地处朝阳區(qū)商(shāng)務(wù)中心地段吉庆里。餐厅以现代设计手法营造中西合璧的上世纪30年代繁华上海的怀旧气氛，水晶吊灯、火車(chē)厢式的沙发卡座、妖娆靓丽的墙纸、丝绒布的椅子、幕布，无不将上海特有(yǒu)的情调表现得淋漓尽致。而苏浙汇中关村店(diàn)则处处表现着前卫。它位于北京中关村，地处中國(guó)科(kē)技中心中关村融科(kē)咨询中心。透明的玻璃隔栏、旋转楼梯、金属珠帘、棕色的茶镜、后现代的装饰品无不透出前卫、明亮的质感。

　　“美食、典雅、物(wù)有(yǒu)所值”，苏浙汇正是以这样的信念為(wèi)根本，才在百花(huā)齐放的天子脚下站稳了脚跟，让海派菜大放异彩。

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