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推荐 百菜不如白菜 白菜食疗作用(yòng)大
发布时间:2017-02-24 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐
百菜不如白菜 白菜食疗作用(yòng)大
时间:2015-11-04 00:16 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

百菜不如白菜 白菜食疗作用(yòng)大
眼下正是大白菜大量上市的时节。营养师指出,白菜固然廉价,但是它滋味鲜美,营养十分(fēn)全面,有(yǒu)“百菜不如白菜”之说。
营养师引见说,白菜有(yǒu)解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的成效。大白菜固然不起眼,却有(yǒu)很(hěn)好的食疗成效。
白菜汤:白菜1000克,豆腐皮50克,红枣10枚,加水适量,炖汤。适用(yòng)于肺燥咳嗽、大便干结。
水煮鲜菜叶:白菜叶200克,用(yòng)开水煮食。可(kě)用(yòng)于小(xiǎo)便不利、烦热口渴、消化不良等症。
白菜炒肉片:白菜500克,洗净切段,瘦肉100克,切片与白菜同炒。有(yǒu)通肠胃、补精血之功。这道菜简单易做,简直合适所有(yǒu)人食用(yòng),营养丰厚,滋味鲜美。