不能(néng)和鸡蛋一同吃的10种食物(wù)：

　　1、菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸分(fēn)离，容易使蛋白质凝固，影响消化。

　　2、兔肉：兔肉性味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者同食，会产生一种刺激胃肠道的物(wù)质而惹起腹泻。

　　3、茶叶：茶叶中含有(yǒu)生物(wù)碱和单宁酸，这些物(wù)质与鸡蛋中的碱分(fēn)离，会刺激胃，且不利于消化吸收。因而茶叶蛋不宜多(duō)吃。

　　4、橘子：鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸，会快速凝固成块，产生腹胀、腹痛和腹泻等病症。

　　5、柿子：鸡蛋忌与柿子一同吃容易生成结石，会惹起腹痛、腹泻等病症。

　　6、味精：鸡蛋自身含有(yǒu)许多(duō)与味精成分(fēn)相同的谷氨酸，再放味精，会毁坏和掩盖鸡蛋的自然鲜味。

　　7、红茶：茶叶中的酸性物(wù)质与鸡蛋中的铁元素分(fēn)离，对胃有(yǒu)刺激作用(yòng)，不利于消化。应防止同食。

　　8、豆浆：鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶分(fēn)离，会产生一种不能(néng)被人體(tǐ)吸收的物(wù)质。

　　9、糖精：很(hěn)多(duō)中央有(yǒu)吃糖水荷包蛋的习气，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的分(fēn)离物(wù)。而这种物(wù)质不易被人體(tǐ)吸收，所以会对安康会产生不良作用(yòng)。

　　10、鳖：吃完鸡蛋后吃鳖肉也会招致食物(wù)中毒。而鳖肉自身性滋腻，患有(yǒu)感冒或體(tǐ)内寒湿的人普通都不要吃。