厚街(jiē)食堂送菜
推荐 不同的阿胶制品功效不同服用(yòng)有(yǒu)讲究
发布时间:2017-02-27 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食

不同的阿胶制品成效不同服用(yòng)有(yǒu)考究
阿胶有(yǒu)补血、滋阴、润燥、止血之成效,是女性的滋补“圣品”。除了传统的外,市场上还有(yǒu)很(hěn)多(duō)阿胶制品,如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等,还可(kě)将阿胶制成药膳,比方阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。固然这些都是以阿胶為(wèi)原料,但是不同的阿胶制品,效果也会略有(yǒu)不同,食用(yòng)人群也有(yǒu)所不同。
阿胶块
药用(yòng)价值最高
阿胶块的主要成份是驴皮,辅料為(wèi)黄酒、冰糖、豆油。常见的阿胶块呈長(cháng)方形,黑褐色,有(yǒu)光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光映照呈棕色半透明状,气微,味微甘。
阿胶块是比拟单纯的药物(wù),阿胶含量最高,药用(yòng)价值也最高。需求以阿胶入药的人群,可(kě)选用(yòng)阿胶块。由于阿胶质粘腻,服用(yòng)时应将其烊化(参加少许黄酒蒸化)后再兑入其他(tā)药液中。
若觉得阿胶块烊化比拟费事,也可(kě)将其打制成阿胶粉,直接兑入煎好的药液中服用(yòng)。普通的药店(diàn)都有(yǒu)这项效劳,加工费也只需几块钱。
阿胶糖
口感较好 药用(yòng)价值低
单纯的阿胶块吃起来口感不佳,為(wèi)了迎合群众的口味,很(hěn)多(duō)药店(diàn)、商(shāng)家将阿胶制成了口味老少皆宜的阿胶糖,即在阿胶里参加了糖、芝麻、花(huā)生、核桃等食材,吃起来香脆可(kě)口。
这种阿胶糖,阿胶的含量较少,更接近于零食的范畴,很(hěn)多(duō)人都能(néng)吃,尤合适成年女性以及月经不调的女性。由于阿胶成分(fēn)较少,关于脾胃功用(yòng)欠佳,或易上火的人群,也合适服用(yòng)。不过,高血糖人群以及青春期前的孩子要少吃。
阿胶膏
类似于简单小(xiǎo)膏方
阿胶膏的制造过程中,会参加鹿角胶、龟板胶等胶类成分(fēn),或参加一些补益、强身、活血等药物(wù),因此,阿胶膏并不是单纯的阿胶,而类似于一些简单的小(xiǎo)膏方,对一些常见的疾病有(yǒu)一定的辅助治疗作用(yòng)。
阿胶膏體(tǐ)积小(xiǎo),便于服用(yòng)且携带方便,出门在外也能(néng)坚持食用(yòng),尤其是现代阿胶膏通常采用(yòng)独立真空包装,保存时间更長(cháng)。阿胶膏有(yǒu)滋补作用(yòng),特别适用(yòng)于患有(yǒu)慢性疾病者和身體(tǐ)虚弱,尤其是血虚的人長(cháng)期服用(yòng),如因分(fēn)娩时出血较多(duō)而身體(tǐ)虚弱的产妇等。
阿胶补血颗粒
合适久病體(tǐ)弱、气虚血亏人群
阿胶补血颗粒属于药品,多(duō)在药店(diàn)出售,参加了熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等药物(wù),是一种冲剂,服用(yòng)方便,尤其合适久病體(tǐ)弱、气虚血亏人群。
由于这类含有(yǒu)阿胶制品属于药品,所以服用(yòng)前一定要仔细看说明书或者遵医嘱。尤其需求注意的是,不宜和感冒类药品同时服用(yòng);且高血压、糖尿病患者或正在接受其他(tā)药物(wù)治疗者应在医生的指导下服用(yòng)。
阿胶类药膳
男女老少皆宜,注意适量食用(yòng)
很(hěn)多(duō)家庭会将阿胶制成阿胶牛奶羹、阿胶粥、阿胶枣等药膳,用(yòng)于滋补养生,这个本身并没有(yǒu)问题,但是必须记得适量原则。
阿胶块普通是有(yǒu)固定切制规格的,普通是每块250克,分(fēn)切成8块,即30克左右一块。如果是一人食用(yòng)的话,建议每天服用(yòng)1/3块,或遵医嘱。
哪些人不合适吃阿胶
體(tǐ)内湿邪重者 主要表现為(wèi)口干口苦口黏、乏力、头身困重、腹胀、大便粘腻,最重要的是舌苔厚腻,或白或黄。
脾胃功用(yòng)虚弱者 消化吸收功用(yòng)差,食欲差,易出现胃脘饱胀感,易便秘或腹泻。
體(tǐ)内有(yǒu)瘀血者 肤色晦黯、色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有(yǒu)瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩;女性可(kě)表现為(wèi)月经有(yǒu)血块、色黑、痛经。
容易上火者 容易出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。