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長(cháng)安食堂蔬菜配送中心推荐吃早餐的五个误區(qū)及补救措施

发布时间：2017-02-28 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

吃早餐的五个误區(qū)及弥补措施

时间:2015-10-16 22:42 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次

误區(qū)一早餐吃得太丰富

俗话说：早餐要吃得好。很(hěn)多(duō)人由于意识到早餐的重要性，因而每天都帮本人和家人准备了丰富的早餐，有(yǒu)的还特别热衷于西方饮食，例如奶酪、汉堡和各种煎炸食物(wù)。但其实这对安康有(yǒu)弊无利。在清晨，人體(tǐ)的脾脏窘迫凝滞，饮食营养过量会超越胃肠的消化才能(néng)，食物(wù)不宜被消化吸收，一朝一夕，会使消化功用(yòng)降落，招致胃肠疾病，并惹起瘦削。

弥补：早餐吃得好指的是营养平衡，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物(wù)為(wèi)主，如粥、牛奶、豆浆、面条、饺子等即可(kě)。

误區(qū)二早餐只吃水果

很(hěn)多(duō)有(yǒu)减肥方案的女士為(wèi)了纤體(tǐ)美容，早餐只吃苹果、香蕉等水果。固然摄入的热量不多(duō)，表面上对减肥有(yǒu)利，但水果中只含有(yǒu)维生素、矿物(wù)质及纤维素,而蛋白质和碳水化合物(wù)含量极少，无法满足人體(tǐ)的需求。因而人领会停止自我调理(lǐ)，动用(yòng)體(tǐ)内储存的糖元和蛋白质，一朝一夕，就可(kě)能(néng)呈现皮肤枯燥、起皱等现象，加速了人體(tǐ)的衰老。

弥补：食用(yòng)恰当的奶制品和粗粮制品，不会增加太多(duō)热量，但又(yòu)能(néng)确保营养平衡。

误區(qū)三空腹喝(hē)酸奶

酸奶营养充足还对肠道有(yǒu)不少益处，因而成為(wèi)很(hěn)多(duō)人早餐的选择。但空腹喝(hē)酸奶不但会让酸奶中的益生菌被胃酸毁坏，还会让胃酸分(fēn)泌过多(duō)，長(cháng)期下来可(kě)能(néng)会招致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。

误區(qū)四常吃牛奶+鸡蛋

或豆浆+油条

这两种都是常见的早餐搭配，但其实都并不科(kē)學(xué)。前者缺乏碳水化合物(wù)，不能(néng)提供一上午所需的能(néng)量，只吃它们很(hěn)容易就会又(yòu)觉得饿；而后者油脂和热量都偏高，不易消化，一星期作為(wèi)早餐食用(yòng)的次数不宜超越两次。

弥补：牛奶+鸡蛋最好再加点面包之类的主食；豆浆+油条一星期最多(duō)吃两天。

误區(qū)五边走边吃

现今社会生活节奏很(hěn)快，為(wèi)节省时间，不少人会选择在路上吃早餐，进而呈现边走边吃甚至边跑边吃的情况。这其实很(hěn)容易让肠胃由于供血不足而呈现消化不良的状况，还有(yǒu)可(kě)能(néng)招致胃炎，甚至呈现胃下垂。

弥补：每天早起15-20分(fēn)钟，平心静气地坐(zuò)下来把早餐吃完。

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