鸡肉是十分(fēn)美味的菜肴,是很(hěn)多(duō)人的食物(wù)最爱,但鸡肉并非人人都能(néng)吃,需求留意的是,鸡肉可(kě)不能(néng)与以下几种食物(wù)一同吃的!想要理(lǐ)解就一同来看看吧。
1、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功用(yòng)相乘。鱼类皆含丰厚蛋白质、微量元素、酶类及各种生物(wù)活性物(wù)质;鸡肉成分(fēn)亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克
食则拉痢。挽救:吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花(huā)相克
普通来说鸡肉和菊花(huā)同食,会产生中毒反响。不能(néng)一同食用(yòng)。一同食用(yòng)可(kě)能(néng)会呈现胸闷、呕吐等病症。挽救:细辛一钱,川莲五分(fēn)水煎服。
4、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功用(yòng)是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能(néng)起到很(hěn)好的食疗效果,但与鸡肉同食会惹起身體(tǐ)不适。
科(kē)學(xué)分(fēn)析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度為(wèi)100℃,因而不会产生任何新(xīn)的有(yǒu)害物(wù)质。糯米鸡还有(yǒu)蛋白质互补作用(yòng),所以,只需不是过量食用(yòng)或寄存后不洁食用(yòng),普通不会产生身體(tǐ)上的不适,但应留意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应防止吃大量的糯米。
相比之下,假如吃加热屡次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。由于这样的食物(wù)能(néng)产生对人體(tǐ)有(yǒu)害的过氧化物(wù)。
5、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有(yǒu)毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用(yòng)相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
6、鸡肉与芝麻相克
芝麻能(néng)滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可(kě)能(néng)招致消化不良。
7、鸡肉与芥末
这两种食物(wù)假如同食后,会伤元气。因芥末是热性之物(wù),鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会惹起痢疾。
9、不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有(yǒu)热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用(yòng)鸡肉;感冒伴有(yǒu)头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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