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推荐 户外吃夜宵警惕“夜餐综合征”
发布时间:2017-03-03 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐
户外吃夜宵警觉“夜餐综合征”
时间:2016-05-10 10:26 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
立夏后,不少大排档在街(jiē)边摆出桌椅,架好锅灶,等候食客。很(hěn)多(duō)人也习气晚上在,大快朵颐。不过,随着夜生活的兴起,都市人也在被“夜餐综合征”要挟着,由于吃饭过晚,进餐量较大,很(hěn)多(duō)人开端逐步发胖,有(yǒu)的人消化、心血管系统也开端呈现问题,因而,晚饭、夜宵还是应当适时、适量,以免饱了口福,丢了安康。
白领晚餐量不宜过多(duō) 调查显现,大约4成的白领由于各种各样的缘由,晚餐吃得过迟、过饱或常吃夜宵,尤其是从事市场、销售和技术等工作的白领,常常由于应酬或加班,形成大约1/5的人有(yǒu)慢性肠胃道疾病、中轻度高血糖、脂肪肝,还有(yǒu)将近20%的人呈现夜间失眠、白昼注意力不集中、经常疲惫等病症。他(tā)们常吃加了浓厚调味料、营养相当单一的盒饭,过于丰富的晚餐夜宵,从而形成脂肪过度摄入,招致很(hěn)容易上火,呈现咽痛、牙痛、拖延难治的口腔溃疡、腹胀、便秘等病症。时间長(cháng)了,瘦削、高血脂、高血糖、肠胃道、胆囊的问题就统统找上门来。
夜间睡眠时,食物(wù)長(cháng)时间停滞在胃中,可(kě)促进胃液的大量分(fēn)泌,对胃黏膜形成刺激,一朝一夕,易招致胃黏膜腐败、溃疡,抵抗力削弱,假如食物(wù)中含有(yǒu)致癌物(wù)质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,長(cháng)时间滞留在胃中,更易对黏膜形成不良影响,进而招致胃癌。
睡觉前4小(xiǎo)时最好不进食 科(kē)學(xué)、安康的进餐办法应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”,有(yǒu)的學(xué)者以至倡导“6点晚餐、10点睡觉”,这样能(néng)够保证晚餐和上床睡觉之间有(yǒu)4小(xiǎo)时的间隔时间,有(yǒu)足够的时间让肠胃排空,减少肠胃负担,睡眠质量也将提高。
对普通人来说,应该尽量保证进餐和睡觉有(yǒu)一定的间隔,不要吃完马上就上床。假如晚饭较早,睡觉却比较晚,到了睡觉的时候肚子饥肠辘辘时,能(néng)够选择一些有(yǒu)饱腹感、低热量、低脂肪的食物(wù)做夜宵,比如水果、脱脂牛奶等以缓解一下饥饿感。不要选择精制、高热量的食物(wù),油炸类的快餐食品就更不值得倡导。
晚餐和夜宵最好吃清淡食物(wù) 从营养學(xué)角度讲,理(lǐ)想的三餐比例应该是一天能(néng)量摄入总量中早餐占到25-30%,午餐占到40%左右,晚餐占30-35%。而在营养搭配中,晚餐中脂肪类食品应该尽可(kě)能(néng)少,最好占整个晚餐的25%左右,除去蛋白质占的12%,其余的都应该是碳水化合物(wù),尽可(kě)能(néng)少用(yòng)盐和味精等调味品,倡导清淡一点,能(néng)够多(duō)吃蔬菜和五谷杂粮。
和中青年人一样,老人和孩子也需要杜绝“早吃少、晚吃多(duō)”的趋势。由于老人消耗少,运动量相对小(xiǎo),因而食物(wù)更容易积聚在體(tǐ)内,呈现瘦削。孩子在晚上吃得多(duō),早上就很(hěn)难有(yǒu)食欲吃好早饭,对他(tā)们一天的學(xué)习都会有(yǒu)不良的影响,而且晚上吃太多(duō)不容易睡得踏实。但夜间是儿童分(fēn)泌長(cháng)高激素的时间,没有(yǒu)良好和足够的睡眠时间,对孩子的生長(cháng)发育有(yǒu)一定的影响。