美國(guó)当地时间9月25日晚上，白宫东厅，中美200余位宾客云集于此，参与國(guó)宴。

 

  而此前一天，9月24日，白宫第一夫人办公室发布了白宫為(wèi)中國(guó)國(guó)家主席习近平和夫人彭丽媛举行國(guó)宴的菜单。此次國(guó)宴由美國(guó)第一夫人米歇尔·奥巴马亲身筹备和掌管。而此次國(guó)宴中的南瓜食材也是来自于米歇尔·奥巴马的菜园。人民(mín)日报官方微博发布音讯，提早曝光白宫國(guó)宴菜单，黑松露野生菌汤、科(kē)罗拉多(duō)烤羊肉配奶煎大蒜、绍兴黄酒等出如今菜单中。

  据磅礴新(xīn)闻报道，依据这份菜单，此次國(guó)宴将以野蘑菇黑松露浓汤配绍兴黄酒收场，头盘是缅因州龙虾配肠粉，主菜是科(kē)罗拉多(duō)羊肉配蒜香脆皮鲜奶。甜点是罂粟籽面包、黄油布丁，加柠檬奶冻和荔枝沙冰，配半甜起泡酒，此外，还有(yǒu)一道全桌共享的花(huā)式甜点——迷你蛋糕和抢眼的手工制巧克力中式凉亭、中式小(xiǎo)桥还有(yǒu)用(yòng)糖做成的玫瑰花(huā)，迷你糕点包括南瓜月饼、花(huā)生芝麻条、芒果奇特果杯、枫叶巧克力和苹果塔，这些用(yòng)产自新(xīn)罕布什尔州、马里兰州、加州和弗吉尼亚州的传统中國(guó)原料所制成的糕点，呈现出中美烹饪的交融之美。在酒水方面，这次白宫國(guó)宴用(yòng)的绍兴黄酒是古越龙山(shān)钓鱼台20年陈酿酒，除绍兴黄酒外，宾客们还将品味到2014年的维欧尼白葡萄酒和2012年的梅洛红葡萄酒。

 

  苏西·莫里森说，她一直在想如何把中國(guó)元素加入甜点当中。后来，她理(lǐ)解到中國(guó)的中秋节即将到来，中國(guó)人有(yǒu)在中秋节吃月饼的传统，又(yòu)考虑到奥巴马总统喜欢吃南瓜，她于是决定制作一道南瓜月饼。据现场观察，这道南瓜月饼和中式月饼有(yǒu)很(hěn)大不同，形状类似曲奇饼干，上面配有(yǒu)南瓜馅料。