随着一个又(yòu)一个高温预警，天气一天比一天热，许多(duō)人一整天都是昏昏欲睡、垂头丧气。為(wèi)了提神，不少人选择了咖啡，个他(tā)人以至每天都要喝(hē)上好几杯。可(kě)专家提示说，夏季切勿贪喝(hē)咖啡，假如仅仅為(wèi)了提神不如选择饮用(yòng)酸梅汤、薄荷茶等更為(wèi)安康的饮品。

　　贪饮咖啡会突破人體(tǐ)钙均衡

　　咖啡中的咖啡因能(néng)够刺激大脑皮质，消弭睡意，加强觉得与考虑才能(néng)，调理(lǐ)心脏机能(néng)，扩张肾脏血管，利尿。但摄取过多(duō)的咖啡因，会招致心脏跳动加快、脉搏次数增加、脉搏跳动不均，因而咖啡不宜过量饮用(yòng)。

　　也有(yǒu)研讨证明，夏季过量饮用(yòng)咖啡，会招致人體(tǐ)加速排泄體(tǐ)内的钙质，耗费与神经、肌肉谐和有(yǒu)关的维生素B群，突破人體(tǐ)钙均衡、让人更容易觉得到疲惫，对咖啡的需求量增加，提神效果反而更不明显，一朝一夕构成恶性循环。此外，有(yǒu)心脏病、皮肤病、胃病、糖尿病的患者更应该少喝(hē)或不喝(hē)咖啡。曾经怀孕的女性也应防止饮用(yòng)咖啡。那么，既然咖啡并非夏季提神的最佳饮品，谁又(yòu)能(néng)担此重担呢(ne)？

　　酸梅汤：提神助消化

　　酷热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很(hěn)多(duō)人只晓得它能(néng)解暑，却不晓得酸梅的益处，遠(yuǎn)不止于此。

　　从营养成分(fēn)上来说，酸梅中的有(yǒu)机酸含量十分(fēn)丰厚，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有(yǒu)一种特殊的枸橼酸，它能(néng)有(yǒu)效地抑止乳酸，并驱除使血管老化的有(yǒu)害物(wù)质。身體(tǐ)内乳酸含量过高，是招致人疲倦的重要缘由。因而，当夏日疲惫时，喝(hē)杯酸梅汤能(néng)够起到很(hěn)好的提神作用(yòng)，让肌肉和血管组织恢复生机。另外，这么多(duō)酸性物(wù)质还能(néng)够促进唾液腺与胃液腺的分(fēn)泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能(néng)防止晕車(chē)，或者在喝(hē)酒过多(duō)后，起到醒酒的作用(yòng)。

　　酸梅中含有(yǒu)多(duō)种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他(tā)水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物(wù)，肉类等酸性食物(wù)吃多(duō)了，喝(hē)点酸梅汤更有(yǒu)助于體(tǐ)内血液酸碱值趋于均衡。

　　从中医上来讲，肝火旺的人更宜多(duō)吃酸梅。它不但能(néng)平降肝火,还能(néng)帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，能(néng)够温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

　　日常生活中，能(néng)够根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用(yòng)酸梅20克、甘草(cǎo)10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可(kě)起到解渴健脾的作用(yòng)。或者用(yòng)绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能(néng)够清热解暑、生津止咳。

　　但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因為(wèi)他(tā)们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物(wù)质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

　　薄荷茶：消暑除疲倦

　　夏季人们易受暑湿之邪的困扰，存在不同程度的脾胃功能(néng)减弱，再过量摄入冷饮及冰镇水果，胃胀气等不适就会找上门来。这时，药食同源的薄荷茶是不错的选择。

　　薄荷茶的制作方法十分(fēn)简单，取绿茶3克(脾胃虚寒者可(kě)用(yòng)红茶代替)，干薄荷叶6克(鲜薄荷叶加倍)，用(yòng)开水浸泡5分(fēn)钟，即可(kě)饮用(yòng)，还可(kě)根据个人口味调入蜂蜜适量。

　　除了缓解胃胀气之外，饮用(yòng)薄荷茶还有(yǒu)诸多(duō)益处。例如，薄荷具有(yǒu)疏散风热的作用(yòng)，能(néng)促进汗腺分(fēn)泌以增加散热，从而使人感到凉爽，起到消暑的作用(yòng)；薄荷的茎叶有(yǒu)特殊的香气，号称“亚洲之香”，平素被口臭困扰的朋友，经常饮用(yòng)薄荷茶，有(yǒu)助于保持口气清香。此外，薄荷还有(yǒu)消弭疲倦的作用(yòng)，能(néng)让人平心静气，集中精力，更好地投入下午的工作中去。喝(hē)薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美國(guó)《健身》杂志(zhì)推荐為(wèi)安康饮品。

　　薄荷茶虽好，但并非人人皆宜。动物(wù)实验表明，薄荷有(yǒu)抗早孕和抗受精卵着床的作用(yòng)，因而，近期准备怀孕或曾经怀孕的准妈妈们，最好和薄荷茶保持距离。薄荷属于辛凉解表类药物(wù)，大病初愈、风寒感冒及寒凉體(tǐ)质者最好少用(yòng)。薄荷发汗耗气，體(tǐ)虚多(duō)汗者也不宜过多(duō)饮用(yòng)。